Запеченная курица с картофелем - SheKnows

instagram viewer

Слой за слоем совершенно восхитительные ароматы. Мы взяли все ингредиенты печеного картофеля и выложили его на курицу со специями. Привет вкусно!

Рэйчел Рэй
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Запеченный картофель с курицей

Всякий раз, когда я жажду комфортной еды, я почти всегда хожу в места, где есть картофель, бекон и сыр. Я взял эти классические продукты и превратил их в запеканку, которая наверняка понравится. Хрустящий картофель, копченый бекон, отлично прожаренный цыпленок и много острого сыра чеддер. Это одна из запеканок, к которой я не могу не вернуться на несколько секунд.

Рецепт запеченной курицы с картофелем

Дает 4 (6 дюймов) запеканки.

Ингредиенты:

  • 8 средних красных картофелей, нарезанных кубиками
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кубиками
  • 2 чашки острого сыра чеддер
  • 1 чашка приготовленного хрустящего бекона, нарезанного
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками зеленого лука

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов и сбрызните 4 (6-дюймовую) форму для запекания антипригарным спреем, отложите в сторону.
  2. В большую миску добавьте картофель, оливковое масло, чесночный порошок, кошерную соль, перец и черный перец. Перемешайте, чтобы смешать.
  3. Выложите картофель ложкой в ​​посуду для запекания. В оставшееся масло добавьте нарезанную курицу, перемешайте и дайте ей постоять, пока картофель запекается.
  4. Запекайте картофель 30-35 минут, пока он не станет мягким, но не развалится.
  5. Посыпьте картофель нарезанной кубиками курицей и запекайте 15 минут, пока курица полностью не приготовится.
  6. Посыпать сыром и беконом и жарить, пока сыр не расплавится. Добавьте зеленый лук и подавайте теплым.

Еще рецепты запеканки

Запеканка из куриного филе буффало
Запеканка с чили и кукурузным хлебом

Остатки пастушьего пирога с индейкой