Из суши-бургеры к суши буррито, наше любимое блюдо из сырой рыбы, претерпело значительные изменения благодаря своим суровым корням. Но мозаика суши - потрясающе красивый новый тренд - возможно, пока лучший.
Более:10 потрясающих суши-роллов, которые можно найти только в Америке
Я думаю, что то, что делает мозаичные суши такими прекрасными, - это то, что они действительно демонстрируют ингредиенты, а не пытаются сделать их похожими на что-то еще. Порядок мозаики также кажется полностью соответствует задуманной простоте лучших суши - это совершенно великолепно, да, но в нем тоже есть геометрия.
Более:18 суши-пирогов, когда сырой рыбы просто не хватает
Есть и мозаичные суши-роллы. Они такие же красивые, но похоже, что их будет намного сложнее сделать. Я мог бы потратить 15 дополнительных минут на то, чтобы оформить свои суши в милую клетчатую структуру, но я думаю, что выяснение того, как свернуть одного из этих плохих парней, лучше всего доверить профессионалам.
И я знаю, что говорил раньше о строгой простоте, но, честно говоря, этот причудливый взгляд на мозаичные суши, вероятно, мой любимый.
Более:21 безумный суши-мэшап, которого мы не понимаем, но все равно съедим
