Последнее, что вы хотите сделать, вернувшись домой после долгого рабочего дня, - это приготовить сложную еду, на приготовление которой уходит 45 минут и час на выпечку. В наших списках дел слишком много других дел (например, уничтожение патриархата), чтобы тратить время на кухню. Если тебе интересно что ты должен приготовить на ужин сегодня вечером, мы попросили наших редакторов приготовить им любимые закуски, требующие минимальных усилий.
Вот что мы рекомендуем.
Cacio e pepe
«Это блюдо так просто и легко приготовить, но на вкус так роскошно. Требуется всего одна сковорода и четыре ингредиента. Если хочешь попробовать, мне это нравится cacio e pepe рецепт от Leite’s Culinaria. » - Кензи Мастро, редактор по кулинарии и образу жизни
Жареный сыр
“Я могу сделать это менее чем за 10 минут, и это восхитительно! " - Ким Сапата, ведущий новостной писатель.
Вегетарианский перец чили
«Я серьезно делаю этот овощной перец чили постоянно. Это так просто и так хорошо ». - Амелия Эдельман, старший редактор по вопросам родителей.
Листовая сковорода с креветками фахитас
«Когда самый трудоемкий элемент приготовления еды - это измельчение кинзы, вы знаете, что у вас есть победитель. Мало того, что это блюдо безумно простое - нарезать несколько перцев и луковицу, высыпать сверху все пучки приправ и перемешать - оно готовится буквально за 10 минут. Мне всегда приходится перепроверять свои записи, потому что я не могу поверить, как быстро он печется. Эффект от вкуса экспоненциально превосходит усилия, и в конце остается только протереть противень. Как я этого не делаю рецепт фахиты с креветками на сковороде каждая ночь недели - это загадка ». - Кристина Велоччи, директор по редакционным операциям
Ритц крекер с курицей
"Этот Ритц крекер с курицей Моя мама часто ела по будням, чтобы накормить меня и моих сестер, так что это блюдо вызывает большую ностальгию. Для взрослого это стало простым и дешевым рецептом (как минимум, все, что вам нужно, это курица, измельченный Ritz и яйцо!), Который кажется более высоким по сравнению с простой старой пастой. Я могу приготовить, бросить его в духовку и сменить рабочую одежду, пока он готовится (бонус!). Я обычно сочетаю это с овощами или небольшим салатом, чтобы он выглядел как полноценный обед. О, и вино. Не могу забыть вино, каким бы ленивым ни был ужин ». - Элли Геммилл, помощник редактора развлекательных программ.
Лингвини с горошком, спаржей и рукколой
"Этот лингвини и овощная паста блюдо абсолютно восхитительное, и, поскольку в нем есть несколько зеленых овощей, вы не чувствуете себя так ужасно, когда едите его. Я также вношу некоторые изменения в рецепт, заменяя нежирную сметану или греческий йогурт на жирные сливки и обжаривая спаржу для придания орехового вкуса. Я также добавляю много свежего выбритого сыра Пармезан ». - Элизабет Юко, редактор отдела здравоохранения
Рис Криспис с курицей
«Моя одержимая майонезом мама сделала это для меня и моих братьев и сестер, которые росли, и по сей день он остается одним из моих любимых. Почти как куриные палочки (и такое же сытное, ИМХО) без жирной, жареной части. Намажьте куриную грудку майонезом, полейте рисовыми криспи и запекайте 20 минут. Вуаля! » - Джейн Ашер, редактор социальных сетей
