Еще в 80-х, когда я возвращался из школы домой, я готовился перекусить нездоровой пищей и газировкой. Но в наши дни мы знаем, что это не лучшая идея для детей.
Следует ли детям перекусывать после школы? И если да, то чем они могут взбодриться?
Звучит знакомо? Дети выходят из автобуса, и, прежде чем вы успеваете даже спросить, как прошел день, дети требуют узнать, что есть на перекус и как скоро они смогут его съесть? Не волнуйтесь, ваши дети совершенно нормальные.
«Когда дети возвращаются из школы домой, они часто« голодают »! готовые низкокалорийные закуски », - говорит Кристен Купер, магистр медицины, главный врач Cooper Nutrition Education & Связь.
И на то есть веские причины.
Планирование лучшего перекуса
Богатые питательными веществами закуски после школы
Купер предлагает следующие фрукты и овощи на перекус:
- Брокколи: Кальций, витамины группы В
- Морковь: Витамин А
- Ломтики перца: Витамин С
- Яблоки: растворимая клетчатка (полезна для сердца)
- Апельсины: Витамин С
- Бананы: Калий
По словам Купера, послеурочные закуски подпитывают мозг и тело ребенка для выполнения домашних заданий, внеклассных занятий и многого другого. Однако эти сладкие, жирные, вредные для себя закуски, которые вы, возможно, любили в детстве (а я!), Не подходят детям. «Этим закускам нет места во внеурочное время, потому что они не помогают с бдительностью, умственные способности или энергия, и они, как правило, «портят» ужин (потому что содержат мало клетчатки и много калорий) », - говорит Купер.
Итак, что вы должны подавать вместо этого? Купер предлагает: «Свежие ягоды, дольки яблока, апельсины или любые другие фрукты, нарезанные и готовые (хотя, вероятно, это не следует делать слишком рано, так как многие фрукты становятся коричневыми)».
Фрукты и овощи не только полезны для здоровья, они также гарантируют, что ваш ребенок получит все необходимые питательные вещества в течение дня. «Одна из самых больших проблем с питанием детей сегодня заключается в том, что немногие дети получают хоть какое-то количество фруктов и овощей, которое рекомендует Министерство сельского хозяйства США для хорошего здоровья», - говорит Купер. «Воспользоваться этим голодом после школы - отличный способ помочь детям получить эти порции».
Что насчет того, когда они не вернутся домой?
Если ваши дети заняты чем-то сразу после школы и не приходят домой, все равно важно, чтобы они хорошо перекусили. Но не полагайтесь на школу. «Во многих школах есть только торговый автомат, чтобы снабжать детей едой с момента закрытия школы до тех пор, пока их не заберут родители, иногда даже в вечерние часы», - говорит Купер. «Тренеры много раз жаловались мне на детей, которые приходят на тренировку, пропускают обед и не перекусывают перед тренировкой. Это рецепт низкой производительности и, что еще хуже, травм ".
Обязательно возьмите с собой здоровую закуску, которую может взять с собой ребенок. «Те же продукты, которые дети должны есть дома, служат хорошими продуктами перед занятиями спортом или перед физической нагрузкой: фрукты, овощи и нежирные белки. Арахисовое масло хорошо хранится вне холодильника, - говорит Купер.
Подробнее о детском питании
Умные способы перекусить
Выбор более здоровых закусок
Закуски без консервантов
