Шоколадные пряники - идеальный повод для тонны глазури - SheKnows

instagram viewer

Я люблю все печенье, но еще больше люблю, когда оно в форме батончика. Их легко приготовить, и весь этот рецепт включает в себя миксер и форму для желе, поэтому формирование отдельных печений не требуется. Насколько это может быть просто и легко?

Марта Стюарт
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики

Это печенье по вкусу похоже на печенье с шоколадной крошкой, но с пряничным привкусом. Плюс я покрыл их глазурью из ванили и патоки. Это идеальное рождественское печенье для приготовления в праздничный сезон.

шоколадные пряники батончики
Изображение: Brandy O’Neill / SheKnows

Рецепт шоколадного имбирного печенья

Урожайность 24

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 20-25 минут | Общее время: 35 минут

Ингредиенты:

  • 2-1 / 4 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога
  • 1-1 / 2 стакана темно-коричневого сахара
  • 1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки мелассы, разделенных
  • 2 больших яйца
  • 2 чайные ложки ванильной пасты, разделенных
  • 2 чашки сладко-сладких кусочков шоколада
  • 1 банка ванильной глазури, купленной в магазине

Направления:

  1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для желе размером 15 x 10 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
  2. В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду, морскую соль, молотый имбирь и специю для тыквенного пирога, затем отложите.
  3. В чашу электрического миксера добавьте темно-коричневый сахар и масло. Взбивайте на средней скорости около 3 минут, пока не станет однородной однородной массы.
  4. Добавьте 2 столовые ложки патоки и перемешайте.
  5. Добавьте яйца и перемешайте до однородности, стараясь соскрести по бокам.
  6. Добавьте 1 чайную ложку пасты из стручков ванили.
  7. Медленно добавляйте муку, пока она хорошо не смешается.
  8. Добавьте сладко-горькие кусочки шоколада.
  9. Добавьте печенье в подготовленную форму, нажав, чтобы тесто разгладилось и покрыло всю форму.
  10. Выпекайте примерно 20-25 минут или пока печенье не подрумянится по краям.
  11. Дайте остыть перед глазурью.
  12. Чтобы приготовить глазурь, смешайте ванильную глазурь с оставшимися 2 чайными ложками патоки и 1 чайной ложкой пасты из ванильных бобов.
  13. Заморозьте печенье, затем нарежьте его брусочками.

Еще рецепты пряников

3-ингредиентные пряничные пирожные
Пряный пряничный торт
Пряники бискотти