Картофель уже является идеальным гарниром для комфортной еды, но когда вы поджарите его маслом, набейте его полностью. пепперони и утопить их в плавленом сыре, это почти единственный способ, которым вы когда-либо захотите съесть их снова.
Связанная история. Запеченная фета с листьями инжира и лимоном от Джейми Оливера - звезда вашей следующей доски для закусок
Этот картофель-хасселбэк с начинкой из острого пепперони и липкого сыра станет восхитительно вкусным гарниром. И они полностью оправдывают час ожидания в духовке.
Рецепт картофеля с пепперони и сыром
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 больших красновато-коричневых картофеля, очищенных и протертых
- 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
- Соль и перец
- 1/2 стакана ломтиков пепперони, разрезанных пополам
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Нарежьте картофель ломтиками примерно через каждые 1/8 дюйма, заходя примерно на 3/4 в картофель, осторожно, чтобы не разрезать полностью.
- Смажьте сливочное масло сверху и на ломтики каждого картофеля, пока они полностью не покроются. Проще всего это сделать пальцами.
- Приправьте картофель солью и перцем, выложите его на противень и запекайте около 1 часа, пока ломтики не начнут хрустеть, а картофель не прожариться.
- Вытащите картофель из духовки и воткните половинки пепперони в каждую прорезь картофеля.
- Посыпьте картофель сыром и верните его в духовку примерно на 5-10 минут, пока сыр полностью не растает.
- Достаньте картофель из духовки и подавайте теплым.
Еще рецепты из картофеля
Сырный дважды запеченный картофель
Хрустящий картофель с пармезаном
Картофель простой гребешок
