Подделайте это, пока не сделаете это со спагетти-сквошем, - вот что я люблю говорить. Когда в названии чего-то есть спагетти, к нему практически нужно относиться как к итальянскому блюду.
К настоящему времени вы, вероятно, пробовали спагетти-сквош, и если случайно не попробовали, то вам нужно. После приготовления спагетти из тыквы этот овощ становится настолько похожим на настоящий, что его забавно лечить по-итальянски.
Эта тыква универсальна и хорошо сочетается со всеми видами соусов. Представьте себе грибы в красном соусе; масло и чеснок; или песто. Мне нравится подавать его с жареным томатным соусом, пармезаном и базиликом, потому что он легкий, но ароматный и безошибочно итальянский. Я бросила курицу-гриль в смесь для придания вкуса и вкуса. Это блюдо легкое, ароматное и забавное в приготовлении.
Примечание: глютен можно найти во многих различных продуктах и продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.
Спагетти с курицей гриль, жареными помидорами и пармезаном.
Эта смесь жареных помидоров с легким соусом и сыром пармезан приносит пользу спагетти из тыквы. Свежие травы и приправы придают этому веселому блюду еще больше аромата.
На 2 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 40-50 минут | Общее время: 50 минут - 1 час
Ингредиенты:
- 1 спагетти из тыквы
- 2 куриные грудки (около фунта), измельченные до толщины 1 дюйм
- 2 средних помидора, нарезанных крупными кубиками
- 1/4 стакана сыра пармезан плюс дополнительно для гарнира
- 3 столовые ложки оливкового масла, разделенных
- 1/2 чайной ложки соли плюс дополнительно для последней приправы
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца плюс дополнительно для последней приправы
- Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
- 3-4 листа базилика, нарезанного лентами
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Тщательно разрежьте тыкву пополам вдоль. Если резать слишком сложно, сначала поставьте в микроволновую печь целиком на 3-4 минуты.
- Вычерпайте все семена и волокнистые части. Зарезервируйте семена и запекайте их, чтобы потом съесть в качестве закуски.
- Добавьте около 1/4 стакана воды в форму для запекания с высокими стенками, ровно настолько, чтобы покрыть дно. Положите половинки тыквы разрезанной стороной вниз в сковороду и слегка накройте ее фольгой. Выпекать 40-50 минут или пока вилка не станет мягкой. Достаньте из духовки и дайте тыкве остыть на ощупь. Отрегулируйте температуру духовки до 450 градусов по Фаренгейту.
- Когда вы сможете держать тыкву, поставьте ее стеблем вверх. С помощью вилки соскребите внутренности сверху вниз. Из кабачка образуются тонкие «спагетти» пряди. Поместите их в миску и отложите в сторону.
- Пока кабачки готовятся, смажьте обе стороны куриной грудки 2 столовыми ложками оливкового масла, приправьте 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
- Готовьте курицу на сковороде для гриля или панини по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. FDA рекомендует безопасная внутренняя температура для курицы составляет 165 градусов по Фаренгейту, как измерено термометром для мяса.
- Когда курица будет готова, достаньте ее, накройте и держите в тепле.
- Когда духовка будет готова, выложите нарезанные кубиками помидоры на противень и сбрызните оставшейся столовой ложкой оливкового масла. Готовьте, перемешивая один или два раза, пока помидоры не станут очень мягкими и сочными. Они даже могут стать слегка карамелизированными. Выньте их из духовки и держите в тепле.
- Добавьте примерно 1 столовую ложку воды в спагетти из тыквы и поставьте в микроволновую печь примерно на 90 секунд или пока она не станет горячей. Удалите и добавьте в большую миску. Добавьте 1/4 стакана сыра пармезан, помидоры, хлопья красного перца, дополнительную соль и черный перец и перемешайте. Нарежьте курицу полосками и перемешайте их со смесью из тыквенных спагетти.
- Украсить дополнительным количеством сыра пармезан и подавать теплым.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Больше рецептов без глютена
Вегетарианская мусака
Салат из стейка на гриле с голубым сыром и карамелизированным луком
Маффины из тыквы и чая с ванильной глазурью и миндалем в кленовой глазури
