Сочный авокадо, сочные спелые помидоры и багеты из свежей выпечки могут превратить повседневную полуденную трапезу в нечто восхитительно необычное. Этот веган Рецепт сэндвича, который можно быстро и легко приготовить, станет идеальным веганским блюдом для пикника.
Сочный авокадо, сочные спелые помидоры и багеты из свежей выпечки могут превратить повседневную полуденную трапезу в нечто восхитительно необычное. Этот веганский сэндвич рецепт быстро и легко приготовить и идеальный веганский ужин для пикника.
Багетные бутерброды с авокадо и помидорами
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 2 (6 унций) итальянских или французских багета
- Веганский майонез по вкусу
- 3 столовые ложки измельченного лука
- 1 большой спелый авокадо без косточек, очищенный, нарезанный ломтиками
- Половина лимона
- 2 спелых помидора, очищенных от семян, нарезанных ломтиками
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Горсть свежей рукколы
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Багеты разрезать вдоль пополам.
- Намажьте хлеб веганским майонезом
- Посыпать нижние половинки хлеба луком.
- Выдавите лимонный сок на дольки авокадо (чтобы не поджарить).
- Выложите ломтики авокадо и помидоров поверх лука. Приправить солью и перцем.
- Выложите рукколу поверх начинки для бутербродов. Сверху выложить оставшиеся половинки багета.
- Разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали и подавайте.
т
т
т
т
т
т
Примечание повара: если вы собираете корзину для пикника, плотно заверните каждую половину сэндвича в полиэтиленовую пленку и держите в прохладном месте, пока не будете готовы к подаче.
Еще веганский сэндвич рецепты!
