Теплый, сладкий и ореховый, этот вкусный веганский быстрый хлеб - идеальное угощение для полдника или вкусного завтрака.
Теплый, сладкий и ореховый, этот вкусный веганский быстрый хлеб - идеальное угощение для полдника или вкусного завтрака.
Связанная история. 10 секретных ингредиентов, которые должен быть у каждого нового вегана
Веганский быстрый хлеб со специями и яблоками
На 16 порций
Ингредиенты:
-
т
- 2 столовые ложки молотого льна
- 6 столовых ложек воды
- 2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 3 столовые ложки зародышей пшеницы
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана яблочного сидра
- 1/4 стакана простого соевого или кокосового йогурта
- 1/4 стакана теплого кокосового масла
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1-1 / 2 стакана нарезанного кубиками очищенного зеленого яблока
- 1/2 стакана золотого изюма
- 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и смажьте форму для хлеба размером 9 × 5 дюймов.
- В небольшой миске смешайте лен и воду. Отложите в сторону.
- В средней миске смешайте муку, коричневый сахар, ростки пшеницы, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру апельсина и соль.
- В большой миске взбейте сидр, йогурт, масло и ваниль. Взбейте льняную смесь.
- Влейте мучную смесь в смесь сидра. Хорошо перемешайте.
- Добавьте яблоко, изюм и грецкие орехи.
- В подготовленную форму для хлеба вылить тесто. Выпекайте от 50 до 55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Остудить в сковороде на решетке 10 минут. Выверните хлеб из формы и дайте остыть на решетке.
- Нарежьте и подавайте.
т
т
т
т
т
т
т
т
Более вкусный рецепты веганской выпечки!
