Эти сырные шарики индивидуального размера, замаскированные под индейки, станут отличной закуской или даже закуской к трапезе в День Благодарения.
Они также довольно быстро готовятся и требуют всего лишь нескольких ингредиентов. Вы можете приготовить сырную смесь за три дня, но обязательно заверните ее в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике. Дайте ему немного смягчиться до комнатной температуры, прежде чем формировать маленькие сырные шарики.
Покупая миндаль, попробуйте заглянуть в раздел оптовой корзины вашего продуктового магазина. Вы можете сэкономить, покупая их оптом и получая только ту сумму, которая вам нужна. Так я покупаю и золотой изюм.
Рецепт мини сырных шариков из индейки
Вы не будете использовать все количество миндаля, указанное в ингредиентах, но иметь больше, чем нужно, вам пригодится, поскольку эти тонкие кусочки ореха легко ломаются. Если вы не подадите их в течение часа, обязательно храните их в холодильнике в полиэтиленовой пленке.
Урожайность 12
Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 4 унции тертого сыра чеддер
- 1 чайная ложка испанского перца
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 12 круглых крекеров
- 1/4 стакана нарезанного миндаля
- 12 золотых изюм
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
Направления:
- В средней миске смешайте сливочный сыр, сыр чеддер, перец, лимонный сок, луковый порошок и перец, пока все хорошо не смешается.
- Разделите сырную смесь на 12 равных частей и скатайте их в шар.
- Поместите по 1 шарику на каждый крекер.
- Вставьте нарезанный миндаль в изюм для шеи и головы индейки и проткните нарезанный миндаль на другой конец изюма, чтобы получился клюв.
- Поместите шейку в один конец сырного шарика.
- Используйте нарезанный миндаль, чтобы сделать хвост на другом конце сырного шарика.
- Повторите шаги с 4 по 6 для оставшихся сырных шариков.
Более креативные рецепты на День Благодарения
Маффин из цельнозерновой тыквы с индейкой
Съедобные визитки из рога изобилия
Карамельные ножки индейки