Tater tots? Конечно, у всех нас были они в детстве и, вероятно, во взрослом возрасте. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы превратить этот хрустящий картофель размером с укус в основное блюдо, которое очень легко приготовить?
Связанная история. Баклажаны по-милански Джейми Оливера - хрустящая сырная альтернатива баклажанам Парм
В этой вегетарианской запеканке без глютена используются картофельные лепешки вместе с приправой для тако, черной фасолью и сальсой, чтобы приготовить сытное и очень вкусное блюдо. И не забудьте обильное количество белого сыра чеддер, свежих помидоров, зеленого лука и кинзы сверху.
Рецепт запеканки Tex-Mex tater Tot
На 8 порций
Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 30 минут | Общее время: 40 минут
Ингредиенты:
- 1 чашка сальсы, разделенная
- 1 упаковка (1 фунт) замороженных картофельных лепешек
- 1 чашка черной фасоли
- 1 конверт с приправой для тако
- 1 чашка тертого белого сыра чеддер (или другого сыра, например, перца или острого чеддера)
Начинки
- Нарезанные кубиками помидоры
- Кинза свежая
- Зеленый лук
- Дополнительная сальса по желанию
Направления:
- Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и намажьте 1/2 стакана сальсы на дно формы для запекания.
- В миске смешайте замороженные картофельные лепешки, черную фасоль и приправу для тако. Хорошо перемешайте и вылейте в форму для запекания.
- Выложите оставшуюся сальсу на смесь и запекайте без накрытия в течение 25 минут или до тех пор, пока картофель фри не станет хрустящим и не станет золотистым.
- Перед тем, как вынуть запеканку из духовки, посыпьте ее сверху сыром и верните в духовку на 5 минут или пока сыр не растает.
- Достаньте из духовки, украсьте нарезанными кубиками помидорами, зеленым луком и свежей кинзой и подавайте в теплом виде.
Еще рецепты картофельных оладий
Татер тот начос
Загруженные запеченные картофельные котлеты
Картофель фри из цветной капусты домашнего приготовления
