Батончики из кокосового сладкого печенья - SheKnows

Любите печенье Girl Scout? Хотите научиться делать их дома? Эти батончики с печеньем на вкус напоминают карамельный вкус, но требуют гораздо меньше усилий!

Связанная история. Секрет шоколадного печенья Ina Garten в уникальном методе выпечки

Нет ничего лучше, чем сесть и съесть тарелку вкусного печенья. Это простое печенье-батончик подарит вам вкус печенья Girl Scout круглый год! Песочное песочное печенье с поджаренным кокосом, карамелью и шоколадом. Что не любить?

Рецепт батончика из кокосового сладкого печенья

Урожайность кастрюли 9 x 13 дюймов

Ингредиенты:

• 1/2 стакана коричневого сахара
• 3/4 стакана масла комнатной температуры
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан белой цельнозерновой муки
• 1 стакан универсальной муки
• 1/2 чайной ложки кошерной соли, разделенной
• 120 унций карамельных конфет без упаковки
• 3 столовые ложки жирных сливок
• 3 стакана тертого подслащенного кокоса, поджаренного
• 2 стакана полусладких шоколадных чипсов

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень размером 9 x 13 дюймов отложенным пергаментной бумагой.
click fraud protection
2. В чашу электрического миксера добавьте коричневый сахар и масло. Взбивайте на средне-высокой скорости, пока он не станет легким и пушистым.
3. На слабом добавить яичный и ванильный экстракт. Обязательно соскребите стенки миски.
4. Медленно добавьте муку и перемешивайте на средней скорости, пока смесь не станет влажной и песчаной. Сначала он будет казаться очень сухим, но продолжайте перемешивать, пока он не начнет слипаться.
5. Вылить тесто в подготовленную форму и сдавить до однородного состояния. Выпекать около 20 минут, пока края не подрумянятся. Перед добавлением топпинга полностью остудите.
6. Добавьте неупакованные карамели и жирные сливки в большую кастрюлю на медленном огне. Когда карамель начнет таять, обязательно перемешайте, чтобы она не подгорела. Когда полностью растает, добавьте поджаренный кокос и перемешайте.
7. Быстро работая, добавьте ложки смеси карамели и кокоса на верхнюю часть песочного теста. Распределите топпинг по корке, пока корка не покроется равномерно. Дайте остыть.
8. Когда остынет, выньте бруски из кастрюли и нарежьте их квадратными или прямоугольными формами.
9. Растопите шоколад в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, до однородного состояния. Окуните дно всех плиток в шоколад и используйте оставшийся шоколад, чтобы сбрызнуть плитки сверху.

Еще рецепты печенья

Рецепт пиццы с пасхальным печеньем
Рецепт печенья с шоколадной крошкой из теста для торта
Рецепт печенья с арахисовым маслом из четырех ингредиентов

Оставить комментарий