Устали от одних и тех же старых окорочков? Попробуйте этот картофель фри таро, чтобы изменить темп. Таро - азиатский корнеплод, питательный и сытный. По вкусу напоминает картофель с легким кокосовым привкусом. Этот картофель фри обязательно придаст изюминку вашему следующему приготовлению на гриле!
Связанная история. По данным GrubHub, количество необычных блюд из картофеля и бекона растет
Таро-фри с кетчупом шрирача
На 4 порции
Попробуйте заменить картофель фри этим картофелем таро и произведите впечатление на семью. По вкусу они похожи, но немного экзотичнее. Острый кетчуп шрирача поднимает его на ступеньку выше и отлично сочетается с банми.
Ингредиенты:
- 1 большой корень таро
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 капля масла чили
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 чайная ложка соуса шрирача
- 1 капля масла чили
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Вымойте корень таро, очистите от кожуры и нарежьте его тонкими полосками.
- В миске смешайте растительное масло, кунжутное масло и одну каплю масла чили. Бросьте полоски таро в масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите полоски таро на противень и запекайте 10 минут. Переверните таро и запекайте еще 10 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
- В небольшой миске смешайте кетчуп, шрирача и одну каплю масла чили. Взбейте ингредиенты, чтобы смешать.
- Подавайте жареный картофель таро теплым с кетчупом шрирача.
Примечание: никогда не ешьте корень таро в сыром виде, так как в сыром виде он токсичен.
Еще азиатские рецепты
Чипсы из корня таро
Острые бутерброды бан ми
Рецепты азиатского шашлыка
