Slow Cooker Sunday: суп энчилада, который готовится сам - SheKnows

Позвольте мультиварке приготовить сегодня ужин без хлопот и суеты, чтобы приготовить удивительно вкусную еду.

Связанная история. Итальянский спиннинг Джада Де Лаурентис на французском луковом супе содержится в хлебе и сыре

Если вы поклонник энчиладас, вам обязательно понравится этот суп. В каждом укусе есть все достоинства энчилады. И что самое приятное, это то, что это сделано в мультиварке. Его очень легко приготовить, а вкус просто замечательный. Остатки еды тоже хорошо разогреваются в микроволновке.

Мне особенно нравится намек на сок лайма в этом супе. Да, и начинки тоже действительно хороши.

Например, этот плавленый сыр. Это небесный союз с пряным вкусом перца чили. Кажется, я слышу, как этот суп зовет тебя по имени прямо сейчас.

Рецепт супа энчилада в мультиварке

Суп энчилада с говяжьим фаршем, приготовленный в мультиварке и покрытый полосками кукурузной тортильи, плавленым сыром, сметаной и зеленым луком, - это легкий и легкий ужин, полный пряностей.

На 3 порции

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 15 минут

Ингредиенты:

• 32 унции говяжьего бульона
• 5 сушеных перцев чили из Нью-Мексико или Калифорнии, удаление стеблей и семян (около 1/2 упаковки по 3 унции)
• 1/2 нарезанной луковицы
• 1 фунт вареного говяжьего фарша
• 5 зубчиков чеснока, нарезанных кубиками
• 1 чайная ложка сушеного мексиканского орегано
• 1/2 чайной ложки сушеных хлопьев красного перца
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 3 стакана воды
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 1 чайная ложка соли (или соль по вкусу)
• 1 лайм, сок
• 1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров
• 1/4 стакана муки маса
• 1 кукурузная лепешка, нарезанная небольшими полосками, для начинки
• 1 чашка тертого сыра чеддер для начинки
• 1/2 стакана сметаны, для начинки
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука, включая зеленую часть, для украшения

Направления:

1. В большую мультиварку добавьте все ингредиенты, кроме полосок маисовой лепешки, сыра, сметаны и зеленого лука.
2. Перемешайте.
3. Установите время приготовления на 4 часа и дайте приготовиться.
4. Примерно через 2 часа, используя щипцы, переложите чили в блендер вместе с чашкой бульона. Взбейте, а затем вылейте смесь обратно в мультиварку.
5. Дать вариться оставшееся время. Когда закончите, перемешайте.
6. Подавать горячим, посыпав полосками кукурузной тортильи, сыром и ложкой сметаны, украсьте зеленым луком.

Еще рецепты энчилады

Пряный картофель с сыром энчилада
Буррито-энчилада из тертой говядины в мультиварке
Куриные энчилада вертушки