Март - это Месяц питания, плюс, поскольку приближается весна, многие из нас используют его как время для запуска новых программ. Так почему бы не воспользоваться этим временем, чтобы придать своему обеду здоровый вид?
Четыре простых способа повысить питательную ценность ваших обедов:
Добавьте больше фруктов и овощей
Попробуйте такое приложение, как MyFitnessPal, чтобы отслеживать, получаете ли вы свои ежедневные потребности во фруктах и овощах, чего не делают многие взрослые. Если вам не хватает этого отдела, включите в полдник больше свежих продуктов. В конце концов, если вы его упакуете, вы с большей вероятностью съедите его, чем отправитесь из офиса в кафе, чтобы перекусить печеньем. Самый простой способ, конечно, - просто упаковать в обед яблоко или банан, но если вы не любитель есть фрукты таким образом, приготовьте большую емкость салата из свежих фруктов на выходных и берите с собой порции каждый день на обед. Или добавьте в бутерброды больше фруктов и овощей (они добавят аромата и текстуры).
Перейти на цельнозерновые
Вместо французского багета, который вы используете для бутерброда, попробуйте на обед льняное семя или пророщенный хлеб. Если вы едите остатки обеда, используйте цельнозерновые макароны при приготовлении овощной лазаньи. Цельнозерновые не только полезнее для здоровья, но и заставляют вас чувствовать себя сытым, поэтому вы едите меньше.
Включите больше белка
Женщины часто не получают достаточного количества белка из своего рациона. Если вы предпочитаете салат на обед, не забудьте добавить не только зелень, но и банку тунца или также добавьте в него лосося и добавьте кешью, грецкие орехи или миндаль, чтобы получить хруст, белок и полезные жиры. Если вы приготовили на ужин жаркое или какое-то другое мясное блюдо, бросьте несколько ломтиков мяса вместе с овощами в цельнозерновой хлеб или лаваш, чтобы приготовить бутерброд или обертку на обед.
Добавьте больше кальция
Получение рекомендуемой суточной нормы кальция необходимо для крепких костей. Добавьте тертый сыр или кусочки сыра поверх салата или положите ломтики в бутерброд. Или, как часть простого обеда (бонус: очень мало времени на подготовку), попробуйте цельнозерновые крекеры с сыром (просто убедитесь, что остальная часть вашего обеда включает также другие группы продуктов). Если вы хотите съесть что-то вроде десерта к обеду, принесите контейнер с йогуртом, чтобы получить как сладкое, так и порцию кальция.
Другие продукты питания, которые могут вас заинтересовать
На каком масле лучше всего готовить?
5 способов перекусить умнее
Быстрые и полезные завтраки для тех, кто в пути
