Тыквенный хумус в тыкве - SheKnows

Не волнуйся. Обещаем, что этот хумус нетрадиционный, но вкусный. Попробуйте сочетать его с чипсами из лаваша с корицей и сахаром.

Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна

Хумус не обязательно должен быть простым или даже несладким. Этот более сладкий вариант посыпают специями для тыквенного пирога и заправляют свежими чипсами из лаваша с корицей и сахаром. Это праздничный осенний вариант классической закуски для вечеринок. К тому же мы подали его в маленькой сахарной тыкве, чтобы украсить съедобные осенние блюда.

Дает 8 порций закуски.

Ингредиенты:

• 1 маленькая сахарная тыква, срезанная сверху и удаленные семена
• 1 банка (15 унций) нута, слить и ополоснуть
• 1 стакан тыквенного пюре
• 1/4 стакана масла кешью
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или пасты
• 3 чайные ложки специй для тыквенного пирога

Направления:

1. Отложите тыкву в сторону до готовности.
2. В кухонный комбайн добавьте осушенный нут, тыквенное пюре, масло кешью, оливковое масло, кленовый сироп, экстракт ванили и специи для тыквенного пирога.
   click fraud protection
3. Пюре до однородной кремовой консистенции.
4. Наполните тыкву свежим хумусом и посыпьте щепоткой специй для тыквенного пирога.

Урожайность около 6 чашек.

Ингредиенты:

• 5 кармашков для лаваша, разрезанных полностью пополам (чтобы получилось две тонкие половинки)
• Сливочное масло 4 столовые ложки, растопленное
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы или специи для тыквенного пирога
• 1/4 чайной ложки кошерной соли

Направления:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и отложите противень с пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
2. В небольшую миску добавьте топленое масло, коричневый сахар и корицу. Смешайте до однородности.
3. Разрежьте каждую половину лаваша на 8 ломтиков и смажьте гладкую сторону лаваша смесью сахара с корицей.
4. Добавить на подготовленный противень и выпекать около 15 минут до хрустящей корочки и подрумянивания.
5. Вынуть из духовки и слегка посыпать кошерной солью.

Еще рецепты хумуса

Рецепт плавления хумуса
Рецепт пиццы с хумусом без выпечки
Рецепт хумуса Meyer с лимоном и кедровыми орехами