12 Государственная ярмарка еды - SheKnows

Поездка на государственную ярмарку, вероятно, приведет к нескольким укусам липкой-липкой, жареной во фритюре и сладко-сладкой сладости. Принесите домой прекрасную еду с этими рецептами!

Связанная история. Попкорн Cacio e Pepe от Рэйчел Рэй с беконом улучшит настроение вашей ночи в кино

Живете ли вы в Аризоне или Огайо, одна из лучших вещей на ярмарке штата - это еда! Если этим летом вы не попали на государственную ярмарку, не расстраивайтесь! Вы можете имитировать опыт дома, но без скотных животных или длинных очередей на аттракционах. Мы приготовили для вас эти рецепты, которые вы можете приготовить, не выходя из дома.

Эти луковые кольца - лакомство, от которого ваши пальцы не будут покрыты жиром. Эти хрустящие запеченные луковые кольца хрустящие и ароматные, их просто приготовить. Подавать с соусом ранчо или кетчупом.

На 2–3 порции

Ингредиенты:

• 1 большая белая луковица
• 3 стакана хлопьев кукурузных хлопьев, измельченных до крошек в кухонном комбайне, разделенных
click fraud protection
• 1-1 / 2 чайных ложки приправы Old Bay (или вашей любимой смеси специй), разделенных
• 2 слегка взбитых яйца
• Спрей для приготовления пищи на растительном масле
• Пергамент
• Соль и черный молотый перец (по желанию)
• Заправка для ранчо или кетчуп для окунания

Направления:

1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
2. Отрежьте верх и низ лука, очистите его и нарежьте кольцами толщиной 1/2 дюйма. Сохраните внутренние кольца лука для другого рецепта.
3. Добавьте яйцо в неглубокую миску.
4. Работая партиями, смешайте 1 стакан крошек из кукурузных хлопьев с 1/2 чайной ложки приправы Old Bay в неглубокой миске.
5. Поместите противни, миску с яйцами и смесь крошек рядом друг с другом в зоне для приготовления.
6. По одному окуните кольцо лука в яичную смесь и покройте все кольцо (не забудьте покрыть и внутреннее кольцо). Позвольте лишнему яйцу стечь в миску.
7. Обвалять луковое кольцо в смеси кукурузных хлопьев. Пальцами слегка прижмите крошку к луку. Выложите на противень.
8. Сбрызните покрытые оболочкой луковые кольца антипригарным кулинарным спреем.
9. Выпекать 8-10 минут. По истечении половины времени переверните их и сбрызните верхнюю часть кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
10. Продолжайте запекать еще 5-8 минут или около того, или пока кольца не станут золотистыми.
11. Посыпьте солью и молотым черным перцем перед подачей, если хотите, и подавайте кольца лука с соусом ранчо или кетчупом.

Можно ли улучшить сало? Засахаренный бекон на палочке может помочь! Соль из бекона и сладкое из коричневого сахара - отличное сочетание, особенно если подавать на палочке!

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1/2 фунта бекона
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• Алюминиевая фольга
• Бамбуковые шпажки, обрезанные ножницами по длине, по мере необходимости
• Антипригарный кулинарный спрей

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите сковороду алюминиевой фольгой и поставьте на нее решетку для гриля. Слегка сбрызните решетку антипригарным кулинарным спреем.
2. Смешайте коричневый сахар и корицу в средней миске и отложите.
3. Отрежьте примерно 3 дюйма от каждой полоски бекона и оставьте для другого рецепта.
4. По очереди выложите каждую полоску бекона в смесь коричневого сахара. Слегка нанесите сахар на бекон, чтобы он лучше прилип. Переверните бекон и проделайте то же самое с другой стороной.
5. При необходимости обрежьте шпажки ножницами (с нижнего конца) так, чтобы они были немного длиннее каждой полоски бекона.
6. По очереди нанижите каждую полоску бекона на шпажку, переплетая ее спереди назад, пока вся полоска не окажется на вертеле.
7. Оберните кончики и концы шампуров небольшим количеством алюминиевой фольги.
8. Выпекайте 20-30 минут (перевернув бекон в середине времени приготовления) или пока бекон не станет хрустящим, а сахар не начнет затвердевать.
9. Дайте бекону остыть перед подачей на стол.

Эти черничные ручные пироги займут первое место в любом конкурсе выпечки! Свежая черника делает это портативное лакомство идеального размера настоящим удовольствием.

Дает 12 мини-пирожков.

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала с горкой
• 2 столовые ложки воды
• 2 стакана свежей черники, вымытой
• 1/3 стакана сахара
• Сок и цедра 1/2 лимона
• 1 упаковка охлажденной корочки для пирога (две 9-дюймовые корочки)
• 1 яичный желток, слегка взбитый
• 1/3 стакана сахара-сырца
• Пергамент

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите 2 противня пергаментной бумагой.
2. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы. Отложите в сторону.
3. В средней кастрюле на среднем или сильном огне смешайте чернику, сахар, лимонный сок и цедру. Варить, помешивая, пока сахар не растворится.
4. Увеличьте огонь до сильного и добавьте смесь кукурузного крахмала. Перемешивая, доведите смесь до кипения. Смесь начнет загустевать. Снимите его с огня.
5. Дайте смеси черники остыть. Чтобы ускорить процесс, вы можете добавить ледяную воду в большую миску и поставить в ней кастрюлю так, чтобы дно кастрюли было в воде.
6. По очереди раскатайте тесто для пирога. Используйте горлышко стеклянной или маленькой миски, чтобы вдавить в тесто для пирога 5-6-дюймовые круги. Соберите кусочки теста и раскатайте их примерно до того же размера и толщины, что и остальные круги.
7. Поместите 1-1 / 2 столовые ложки остывшей черничной смеси в центр каждого круга. Сложите круг пополам и прижмите вилкой края теста.
8. Слегка смажьте верхушки каждого пирога яичным желтком. Посыпьте сахар-сырец и острым ножом сделайте две прорези по 1/4 дюйма в верхней части пирогов.
9. Выложить на выстланные противни и выпекать 15-25 минут, пока верхняя часть пирогов не станет золотистой.
10. Дайте пирогам остыть на решетке перед подачей на стол.

Заинтересованы в более яркой еде, которую можно приготовить дома? Рассмотрим эти угощения:

Вам не нужно ждать ярмарки, чтобы насладиться веселой, вдохновленной ярмаркой едой!

Более честная еда, чтобы попробовать

5 ярких блюд для следующей вечеринки
Кукурузный хлеб с яблоками и корицей
3 карнавальных фаворита, которые можно приготовить дома