Я в значительной степени помешан на яблоках с сентября по ноябрь, но моя склонность к сбору яблок (и тратить слишком много денег на фермерском рынке) означает, что мне нужно много чистить яблоки и снимать сердцевину каждый раз. падение. Честно? Это заноза в заднице. Но, попробовав несколько из этих различных методов очистки от кожуры и корки, вы сможете определить, какой из простых способов лучше всего подходит для вас. Когда дело доходит до удаления керна, я обожаю дыни, и считаю, что чистящий нож обычно помогает яблоки для небольшой работы. Для всего остального? Я попробую советы и рекомендации, приведенные ниже.
1. Используйте портативную машинку для пробивки яблок
Купите специальный КПК кухонный инструмент, который удаляет яблоки. Ты протолкните стержень в центр яблока, затем поднимите пробоотборник, чтобы удалить семена, стебель, кончик соцветия и жесткие волокна.
2. Использовать нож
Чтобы сделать сердцевину, разрежьте яблоко пополам по горизонтали, затем используйте нож с закругленным краем, например нож для масла,
Вы также можете разрезать яблоко, положив его на разделочную доску стеблем вверх. Используйте нож, чтобы нарезать вертикальные дольки яблока с четырех сторон сердцевины, оставляя вас держать вертикальную сердцевину яблока.
Чтобы очистить яблоко, используйте этот метод, чтобы как можно быстрее очистить яблоко с помощью обычного ножа для очистки овощей:
Доверьте работу мастерам с этим безумно быстрым ножом!
Более:9 советов по приготовлению жареной курицы в духовке каждый раз
3. Сердечник с баллером из дыни
Используйте металлическую лопатку для дыни, чтобы вычерпать сердцевину, начиная с конца цветков или стебля яблока. Вы можете сначала разрезать яблоко вертикально пополам, чтобы облегчить доступ к сердцевине.
4. Вытащить ядро
Разрежьте яблоко пополам по вертикали, затем срежьте ножом концы соцветий и стеблей яблока. Затем с помощью ложки вычерпайте семена и любые жесткие волокна, скрывающиеся в каждой половинке яблока.
5. Используйте универсальное устройство
Если вы готовите с большим количеством яблок (или у вас огромная кухня с большим количеством места для хранения), подумайте о универсальной машине для чистки яблок и сердцевине. Вы ударяете яблоко о один конец машины, а затем с помощью рукоятки вращаете яблоко против лезвия овощечистки. Некоторые из этих устройств тоже режут яблоко.
Более:Как каждый раз достигать нирваны жареных овощей
6. Очистите электродрелью
Если вы очищаете огромное количество яблок от кожуры и сердцевины, вы можете использовать дрель в сочетании с многофункциональным устройством, чтобы быстро очистить яблоки от кожуры без проворачивания. Если у вас есть яблони и вы перерабатываете много фунтов яблок каждый год, это может спасти ваши запястья.
7. Старая овощечистка
Использовать овощечистку для яблок может быть непросто из-за их округлой формы. Ключ? Очистите яблоки вертикально от стебля до цветения, а не горизонтально.
Более:8 основных советов, как приготовить самые вкусные и хрустящие картофельные дольки
