Когда погода начинает нагреваться, вы, естественно, хотите есть более легкую пищу, чтобы не чувствовать себя вялым или отягощенным, особенно когда вы находитесь на открытом воздухе, наслаждаясь солнцем. Смена сезона - прекрасная возможность оценить свой рацион, чтобы убедиться, что вы не только отлично выглядите, но и чувствуете себя хорошо. Вот как вы можете принять вызов без мяса, чтобы укрепить свое весеннее здоровье и фитнес!
Преимущества отказа от мяса
Уменьшение потребления мяса может способствовать снижению веса, и исследования показывают, что диета с меньшим содержанием мяса может помочь предотвратить такие заболевания, как рак и диабет, снизить уровень холестерина и снизить высокое кровяное давление. давление. Замена мяса питательными альтернативами оставит вас удовлетворенным, но при этом вы не почувствуете себя перегруженным.
Ешьте меньше красного мяса, живите дольше >>
Примите вызов без мяса
Независимо от того, выбираете ли вы постные блюда один раз в неделю, в течение полной недели или в течение 21 дня, попробуйте есть постные блюда, создав простые и вкусные вегетарианские блюда /
веганские рецепты ниже. (И не волнуйтесь, любители мяса - они действительно вкусные). Изменения могут быть такими же простыми, как замена курицы в салате на фасоль, добавление грибов в блюдо для получения мясистой текстуры или обмен стейка на вегетарианский буррито.Блюда без мяса: веганские и вегетарианские рецепты
Готовы к весне здоровую пищу? Запаситесь фруктами, бобами и овощами и приготовьтесь к испытаниям! Участвуя в диете, которая может помочь вашему телу предотвратить болезнь, а также сбросить несколько фунтов в процессе, вам нечего терять (кроме этих нескольких фунтов)!
Фруктовый салат со шпинатом
Ингредиенты
- 2 стакана нарезанной свежей клубники
- 1 апельсин, очищенный, сегментированный
- 2 киви, очищенные, нарезанные кубиками
- 1 банан, очищенный, нарезанный
- 1 пакет предварительно промытого свежего шпината
- 1/4 стакана грецких орехов
Направления
- Положите фрукты на листья шпината. Посыпать грецкими орехами.
Безмолочная вегетарианская пицца Supreme
В этой нетрадиционной веганской пицце может быть много овощей и недостающего сыра, но вашим детям все равно понравится это ароматное лакомство.
Ингредиенты
- Готовая к выпечке корочка для пиццы из цельнозерновой муки
- 1 коробка томатного соуса Поми (или другого томатного соуса с низким содержанием натрия)
- Зеленые листовые овощи (рекомендуется свежий шпинат)
- Нарезанные или нарезанные овощи по вашему выбору (рекомендуется грибы, лук, болгарский перец, оливки, кабачки)
- 1-2 столовые ложки пищевых дрожжей (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и сбрызните противень кулинарным спреем.
- Выложите корочку пиццы на противень и намажьте толстым слоем томатного соуса, оставляя кайму по краям.
- Сверху посыпьте большим количеством зеленых листьев и овощей.
- Выпекать 15-20 минут. При желании посыпьте пищевыми дрожжами.
Овощное буррито
Ингредиенты
- 1/2 столовой ложки оливкового масла
- 1 средний красный лук, нарезанный
- 1 средний зеленый перец, нарезанный
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой, высушенной
- 2 стакана свежих или замороженных (размороженных) кукурузных зерен
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1 средний помидор, очищенный от семян, нарезанный
- 1 авокадо, разрезанный пополам, без косточек, очищенный, нарезанный ломтиками
- 4 обертки из цельнозерновой лепешки
Направления
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук, перец и чеснок в течение 5 минут или до готовности.
- Добавьте черную фасоль и кукурузу. Добавьте молотый тмин. Готовьте, пока черная фасоль и кукуруза не прогреются.
- Поместите лепешки в горячую сковороду (без масла) и часто переворачивайте, пока обертки не прогреются.
- Сверху посыпьте каждую лепешку смесью овощей и бобов, нарезанными помидорами и ломтиками авокадо. Оберните в стиле буррито и подавайте.
