Укусы брауни на День святого Валентина

instagram viewer

Накануне Дня святого Валентина я решил поднять настроение и приготовить сочные, толстые пирожные в небольших упаковках. Эти пирожные сделаны из горького шоколада, чтобы придать кусочкам насыщенный вкус, которого так жаждет любой шоколадный алкоголик. Окунание пирожных в леденцы праздничного цвета придает сладкий и декоративный вид. Этот десерт обязательно заставит вашу валентинку полюбить снова и снова!

плюшевый мишка в инвалидной коляске
Связанная история. Ариэль Янг наконец-то вернулась домой после ужасного сбоя Бритт Рид, но ей предстоит долгое выздоровление

Брауни укусы

Доходность | 14 укусов Брауни укусы

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана муки плюс 2 столовые ложки
  • Щепотка кошерной соли
  • 2,5 унции горького сладкого шоколада
  • 1/3 стакана коричневого сахара
  • 1/2 палки несоленого масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Растопите масло, шоколад и коричневый сахар в кастрюле со средним толстым дном на очень слабом огне. часто помешивая термостойкой лопаткой и следя за сковородой, чтобы ничего не перегревалось или ожоги.
  3. Когда смесь станет однородной, снимите с огня и остудите пару минут. Добавьте в шоколадную смесь ваниль и яйцо.
  4. Когда смесь хорошо перемешается, добавьте муку и перемешивайте, пока она не смешается. У вас должно получиться гладкое глянцевое тесто.
  5. Выложите тесто на 14 чашек для мини-кексов, используя примерно чайную ложку теста, чтобы заполнить каждую чашку на 3/4.
  6. Налейте 1 чайную ложку воды в каждую пустую чашку.
  7. Выпекайте 14–16 минут или до тех пор, пока верхушки пуговиц не вернутся назад при прикосновении. Перенесите сковороды на решетки, чтобы они остыли в течение 3 минут, прежде чем осторожно отпустить кнопки.
  8. Остудить на стойках до комнатной температуры.

Конфеты тает

  1. Поместите желаемое количество леденцов в микроволновую печь до однородного состояния, периодически помешивая.
  2. Окуните верхнюю часть кусочка пирожного в расплавленную конфету, вращая ее, пока она не покроется.
  3. При желании украсить праздничными украшениями. Конфеты быстро затвердевают, поэтому укладывайте украшения сразу после того, как замочили брауни.

Немного адаптировано из романа Дори Гринспен

Еще рецепты ко Дню святого Валентина от SheKnows

Детская кулинария: кексы на День святого Валентина

Съедобное белье на День святого Валентина

Коктейли на День святого Валентина