Какая же Пасха без яиц? Они - центр каждой пасхальной выставки, дети раскрашивают их всевозможными способами, мы наполняем их лакомства и прячем их во дворе, и, конечно же, мы их варим и подаем в качестве приправленных яиц во время еды. время. В этом году откажитесь от скучных простых яиц с пряностями и сделайте свою пасхальную еду по-настоящему популярной. поп - с очаровательным Инкубационный цыпленок рецепт фаршированных яиц.
Дети и взрослые получат удовольствие от этих очаровательных яиц с пряностями, которые выглядят как кнопка. Кроме того, их легко приготовить, и их еще проще съесть.
Готовы произвести впечатление на своих гостей? Ниже мы шаг за шагом описали этот процесс с фотографиями, которые помогут вам на этом пути. И не забудьте перейти на следующую страницу, чтобы просмотреть весь рецепт.
Для начала сделаем идеальные яйца, сваренные вкрутую. Чтобы яйца можно было легко очистить, я оставляю их на ледяной бане на целый час.
Пока яйца остывают, можно подготовить клювы и ступни. Мне нравится использовать овощечистку для жульена, что значительно ускоряет процесс, но вы также можете использовать нож. Нарежьте часть моркови на спички, а затем с помощью ножа разрежьте спички на кусочки размером 1/2 дюйма. Вам понадобится семь штук на цыпленка.
Когда вы будете готовы приготовить цыплят, разбейте яйцо ложкой. Мне нравится использовать ложку со слегка заостренным кончиком, что очень помогает на следующем этапе.
Используйте кончик ложки, чтобы начать чистить яйцо. Просто вставьте его под скорлупу и осторожно обходите яйцо, выбрасывая скорлупу на ходу.
После того, как яйца будут очищены, пора придать им форму. Положите яйцо на бок и отрежьте небольшой ломтик от нижнего (более плоского) конца. Это дает ему основу, на которой можно стоять. Вы можете съесть этот кусочек прямо сейчас, так как он вам не понадобится. Затем отрежьте примерно 1/2 - 3/4 дюйма от верхнего (заостренного) конца. Этот конец будет вершиной вашей цыпочки.
Выкопайте все желтки из яиц (не забудьте и ботву) и смешайте их с ингредиентами для начинки. Положите начинку в полиэтиленовый пакет с отрезанным угловым концом и воткните его в яйца.
Положите верхний ломтик яичного белка на каждого цыпленка и добавьте два горошка перца и кусочек моркови, чтобы получилось лицо. Возможно, вам будет проще использовать пинцет для этих крошечных деталей.
Разложите яйца так, как вы хотите их подавать, затем добавьте ножки, подложив оставшиеся ломтики моркови под их тела. Опять же, на этом этапе может помочь пинцет. Сложите по три части с каждой стороны, чтобы получились ножки.
Охладите, пока они не будут готовы к подаче, но постарайтесь подавать их в течение пары часов, чтобы желтки оставались свежими.
Следующий: Получить рецепт
Версия этой статьи была первоначально опубликована в апреле 2014 года.
