Февраль - месяц любви, и я так взволнован. Это наш второй День святого Валентина после свадьбы. Я чувствую, как бабочки думают об этом.
т
• В прошлом году я проснулась от самого красивого и яркого букета роз и завтрака в постели, чего еще девушка может желать? Мы вместе приготовили наше любимое блюдо, а потом я удивил его своим секретным десертом «Розовый пудинг». К моему удовольствию, он очень любил пудинг из роз. Он был таким блаженно сливочным, ароматным и мягким, как любовь. Это было идеально.
t Если вы хотите удивить свою вторую половинку в этот День святого Валентина и ищете рецепт, поверьте мне, это именно тот. Вы можете сделать это заранее, чтобы не волноваться в День Победы. На вкус и запах роз - именно то, что вы хотите в День святого Валентина.
т 
Рецепт пудинга из роз
т Порции: 3
t Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 20 минут | Время бездействия: 30 минут | Общее время: 55 минут
т Ингредиенты
- 3 стакана молока
- 1/2 стакана риса
- 1/4 стакана сушеных лепестков розы
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки свежих сливок
- 1/2 чайной ложки розовой воды
- Орехи по вашему выбору, около горстки
т
т
т
т
т
т
т Направления:
- Рис промыть и замочить примерно на полчаса.
- Возьмите сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте в него молоко и дайте закипеть.
- Когда молоко закипит, добавить рис. Уменьшите огонь и продолжайте помешивать, чтобы молоко не приставало ко дну сковороды.
- Пусть рис медленно варится в молоке. Примерно через 7-10 минут, когда рис почти приготовится, добавьте сушеные лепестки розы.
- Дайте ему покипеть еще 5 минут, затем добавьте сахар, розовую воду, сливки и орехи. Я использовала кешью и фисташки. Не забываем помешивать.
- Дайте все перемешаться еще 3-4 минуты.
- Выключите огонь и дайте пудингу остыть.
- Когда розовая пудинг достигнет комнатной температуры, положите ее в холодильник, пока она не остынет.
- Украсьте лепестками роз и фисташками во время подачи и наслаждайтесь!
т
т
т
т
т
т
т
т
