Вкусное шоколадное печенье в сочетании с топленым мятным двором Анд создаст праздничную сладость для любой праздничной вечеринки. Эти файлы cookie необходимы для вашего предстоящего обмена файлами cookie.
Связанная история. Николь Кидман и Кит Урбан как влюбленные подростки в новом фото
Мятно-шоколадное печенье
Делает примерно 3 дюжины печенек
Ингредиенты: 
- 3/4 стакана несоленого масла
- 1 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки воды
- 2 стакана полусладких шоколадных чипсов
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 2 яйца
- 2 1/2 стакана универсальной муки
- 1 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 18 Andes Mints; разрезать пополам
Направления:
- В большой сковороде на медленном огне варите масло, сахар и воду, пока масло не растает. Добавьте шоколадную стружку и ваниль и перемешайте до частичного растапливания. Снимите с огня и продолжайте помешивать, пока шоколад полностью не растает. Перелейте в большую миску и дайте постоять 10 минут, чтобы немного остыть.
- На высокой скорости вбейте яйца по одному в шоколадную смесь.
- Просейте вместе муку, пищевую соду и соль.
- Уменьшите скорость до минимума и добавьте сухие ингредиенты, взбивая до однородности. Охладить тесто не менее 1 часа.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Раскатайте тесто в шарики и выложите на несмазанный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекать 8-10 минут. Пока печется печенье, разверните мятные мяты и разделите каждую пополам. Сразу же после того, как достали печенье из духовки, положите на каждое печенье по 1/2 мяты. Дайте мяте постоять около 5 минут, пока она не растает, а затем выложите мяту на печенье.
Адаптировано с allrecipes.com
Еще рецепты рождественского печенья
50 рецептов рождественского печенья
Смесь для рождественского печенья в банке
Рождественское печенье без выпечки
