Курица, мускатная тыква и суп из дикого риса: сытная еда с минимальными усилиями - SheKnows

Согрейте душу этим легким супом из курицы и дикого риса, который не только не содержит глютена, но и готовится с минимальными усилиями в вашей мультиварке.

Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики

Этот суп - один из моих любимых рецептов, так как он готовится сам практически без моей помощи. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку - я использовал дикий рис и курицу в качестве основы и добавил нарезанную кубиками мускатную тыкву для нотки сладости. (Вы также можете заменить тыкву сладким картофелем, если хотите.) Добавьте изрядную дозу жирных сливок и сыра пармезан, и у вас получится сытная еда, идеально подходящая для холодных ночей.

Рецепт дикого риса, мускатного ореха и куриного супа в медленноварке

Этот сытный теплый суп состоит из курицы, дикого риса и сладкой мускатной тыквы, которую легко приготовить в мультиварке.

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 15 минут

На 6 порций

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 2 чашки нарезанной кубиками мускатной тыквы
• 1 небольшой сладкий лук, нарезанный кубиками
• 1-1 / 4 стакана сырого дикого риса
• 5 стаканов куриного бульона без глютена
• 1/4 стакана белого вина
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка сушеных итальянских приправ
• Соль и перец для вкуса
• 1 стакан жирных сливок
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан

Начинки

• Гренки без глютена (по желанию)
• Нарезанные кубиками помидоры
• Свежая нарезанная петрушка

Направления:

1. В мультиварку, курицу, мускатную тыкву, лук и рис.
2. Добавьте куриный бульон, белое вино и приправы и аккуратно перемешайте.
3. Установите плиту на слабую готовку в течение 4 часов или пока курица и рис полностью не приготовятся.
4. Выньте курицу из мультиварки и нарежьте на мелкие кусочки.
5. Верните курицу в мультиварку, затем добавьте жирные сливки и сыр пармезан. Варить еще 20 минут или пока суп не загустеет.
6. Выложите суп по тарелкам и украсьте гренками, нарезанными кубиками помидорами и свежей нарезанной петрушкой.

Еще рецепты супа в мультиварке

Вегетарианский суп с тако в медленном темпе
Курино-чили суп в мультиварке
Курино-киноа-суп в медленноварке