15 ингредиентов, придающих вкус мягкой здоровой пище - SheKnows

Добавьте небольшую горсть изюма, сушеной черники, кураги, сушеной клюквы или даже сушеного чернослива (при желании нарезанного) в овсяные хлопья и другие крупы.

Добавляйте в салаты орехи или семена вместо гренок. Вы также можете добавлять орехи и семена в овсянку, мюсли, йогурт, мясные проти (обычно их сначала нужно измельчить) и даже в жареные овощи.

Используйте простой обезжиренный йогурт вместо сметаны или смешайте его с голубым сыром и майонезом с оливковым маслом, чтобы получился вкусный топпер для бутерброда.

Натуральный попкорн не такой жирный, как в кино. Это отличная закуска сама по себе, и вы также можете использовать ее, чтобы сделать хрустящую корочку для курицы или морепродуктов.

Полностью откажитесь от майонеза и добавьте авокадо в бутерброды и гамбургеры. Воспалительные эффекты красного мяса можно уменьшить с помощью этого кремообразного суперпродукта. Или используйте его как добавку к постному белку, включая рыбу (например, палтус) и курицу-гриль. Вы также можете добавлять его в салаты вместо заправки.

Мы не рекомендуем есть плитку в день из-за калорийности, но немного темного шоколада действительно полезно. Это может помочь снизить кровяное давление. Полейте им йогуртовый чизкейк или фрукты, такие как клубника, дольки мандарина или кусочки банана, чтобы придать сладкий вкус более полезным десертам.

Добавьте немного свежевыжатого лимона, лайма или апельсина к зернам (рис, киноа и т. Д.), Чтобы усилить вкус. Цитрусовые также прекрасно подходят для жареных на гриле морепродуктов, курицы и даже овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи, брюссельская капуста и зелень.

Уксусы придают блюдам желанный привкус кислотности. Используйте красный винный уксус в салатах или варите бальзамический уксус, смешанный с каплями, бульоном или бульоном, чтобы получился вкусный топпер на куске нежирной говядины.

Это все еще сахар, поэтому используйте его экономно. Но в отличие от рафинированного сахара, кленовый сироп содержит микроэлементы, такие как кальций, железо, магний, калий, цинк и другие. Используйте его, чтобы подсластить овсянку или сладкий картофель.

Сальса богата натрием, но она также избавляет вас от потребности в соли. Вы можете добавлять его во все, от печеного картофеля до салатов, вместо более жирных добавок, таких как масло, сметана, заправка для салатов и сыр.

Если вы считаете, что ваша здоровая пища безвкусна, попробуйте некоторые травы или специи, чтобы добавить больше аромата с очень небольшим количеством калорий. Посыпьте горячую или холодную кашу корицей, мускатным орехом или гвоздикой. Или добавьте нежирный белок или приготовленные на пару овощи с небольшим количеством приправ без соли и / или свежих трав, таких как розмарин, шалфей или петрушка.

Горчица низкокалорийна и добавляет пикантности разнообразным блюдам. Вы можете смешать его с греческим йогуртом и приправами, чтобы получился пикантный соус для салата или соуса, используйте его в место для мытья яиц для запеченной курицы в панировке с цедрой или добавить немного вкуса в нежирный греческий йогурт с начинкой яйца.

Многие твердые сыры, такие как пармезан и азиаго, богаче по вкусу, чем их более мягкие аналоги, а это значит, что вы можете использовать меньше. Натереть на терке овощи, пиццу из цельнозерновой муки или нежирное мясо.

Фета - мягкий сыр, но в нем есть сливочно-соленый вкус. Вы можете использовать это восхитительное дополнение в небольших количествах, чтобы сделать акцент на пицце без сыра, нежирных салатах из пасты или даже (ах!) Арбуз.

Мы не советуем добавлять в утреннюю кашу клубничное или шоколадное молоко, а добавлять сою, миндаль и рисовое молоко бывает с ароматом ванили, шоколада и даже сезонными фаворитами, такими как гоголь-моголь и тыква. специя. Эти ароматизированные напитки легко найти у не-генетически модифицированных брендов, что означает отсутствие гормона роста крупного рогатого скота, в то время как обычное молоко (коровье, ореховое, соевое или иное) его нет.