Коктейли Cape Breeze и орехи пекан со специями чили
Быстро и весело - идеально подходит для импровизированной вечеринки или встречи гостей.
Кейп бриз коктейли
(на 12 порций)
Ингредиенты:
18 унций рома со вкусом кокоса
24 унции клюквенного сока
24 унции сока рубина и красного грейпфрута
2 столовые ложки сахара высшего качества
Направления:
1. Смешайте все ингредиенты в большом кувшине.
2. Налейте в высокие стаканы со льдом.
Орехи пекан со специями
(на 12 порций)
Ингредиенты:
1/4 стакана масла
2 столовые ложки вустерширского соуса
1 чайная ложка соуса Табаско
1 чайная ложка порошка чили
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки кайенского перца
4 чашки половинок пекана
Направления:
1. Разогрейте духовку до 350 F. Выложите орехи в форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов и отложите в сторону.
2. В средней кастрюле на среднем огне смешайте все оставшиеся ингредиенты. Нагрейте, помешивая, пока масло не растает; бросьте топленое масло и приправы с орехами пекан в форму для выпечки.
3. Выпекайте орехи при температуре 350 F в течение примерно 15 минут, пока они не станут поджаренными и ароматными, помешивая на полпути. Уберите сковороду на решетку и дайте орехам полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере.
