Пробиотики нужны не только для того, чтобы помочь женщинам избежать такой предсказуемой дрожжевой инфекции после курса антибиотиков. Дети, как показывают исследования, также могут получить пользу, если их пищеварительная система находится в равновесии. Вот почему вам следует подумать о пробиотиках для своих детей.
Пробиотики - это полезные бактерии
Увеличение количества «хороших» или полезных бактерий у ребенка может предотвратить диарею, связанную с приемом антибиотиков, и целый ряд других детских болезней. Тем не менее, несмотря на бурный рост компаний, продвигающих продукты, содержащие здоровую «живую и активную культуру», исследования детей являются относительно новыми. Кроме того, толстая кишка у детей не одинакова, и не все формулы пробиотиков и штаммы бактерий одинаковы. Тем не менее, родителям может быть полезно заставить своих детей регулярно проглатывать эти полезные для вас насекомые.
Пробиотики 101
Пробиотики - это живые микроорганизмы, существующие в организме человека. Они колонизируют кишечник и другие части тела, включая кожу. Там, где «плохие» бактерии проникают в организм и вызывают дисбаланс и болезни, «хорошие» бактерии способствуют здоровью всего тела.
Пробиотики работают, конкурируя за космос с вредными бактериями (то есть они поддерживают рост вредных бактерий). бактерии под контролем) и стимулируют иммунную систему способами, которые помогают организму распознавать вредные организмы. Количество каждого вида бактерий меняется в зависимости от возраста, диеты, состояния здоровья, употребления лекарств и добавки.
Современный образ жизни разрушает кишечную флору в результате чрезмерного употребления антибиотиками, употребления в пищу слишком большого количества обработанных пищевых продуктов и болезней. В ответ это отрицательно сказывается на балансе здоровых кишечных бактерий. Дети так же подвержены дисбалансу, как и взрослые, если не больше.
Употребление продуктов или добавок с пробиотиками увеличивает количество полезных бактерий в организме. кишечного тракта, и было обнаружено, что он помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему организма и борется с вредными бактерии.
Продукты с полезными бактериями
Некоторые эксперты считают, что лучше выбирать продукты с естественными живыми культурами, потому что многие продукты и добавки не проходят потребительские тесты.
Тем не менее, Э. Фарнворт в статье Пробиотики и пребиотики (Medicalfoodnews.com, ноябрь 1998 г.) объясняет, что бактерии, содержащиеся в пробиотических продуктах, таких как йогурт, кефир и ферментированные овощи, обычно не обнаруживаются в кишечнике человека. Кишечная среда может быть враждебным местом для этих чужеродных бактерий. В результате бактерии в пробиотических продуктах не колонизируют кишечник, а быстро выводятся из организма. Бактерии, которые действительно процветают, процветают, потому что они могут прилипать к стенке кишечника и использовать полупереваренную пищу, которая проходит через кишечник.
Вы можете увеличить количество полезных кишечных бактерий вашего ребенка тремя способами: кормить его продуктами с естественными живыми культурами, продуктами с добавлением живых культур или добавками.
Продукты с естественными живыми культурами
Этот источник полезных бактерий состоит из ферментированных продуктов.
Ферментированные продукты с естественными живыми культурами:
- Некоторые йогурты и йогуртовые напитки, например кефир.
- Сметана
- Квашеная капуста
- Пахта
- Ацидофильное молоко
- Соленья
- Чайный гриб
- Сыворотка
Пищевые продукты с живыми и активными культурами
Пищевые компании все чаще продвигают продукты, которые, как они утверждают, содержат живую и активную культуру. Однако взрывной тренд - это больше, чем просто маркетинговый ход.
Пастеризация современных пищевых продуктов практически уничтожила естественную флору, содержащуюся в пищевых продуктах. В результате компании обогащают продукты пробиотиками, чтобы повторно внедрить полезные бактерии. Однако, по словам доктора Майкла Кабана, начальника педиатрического отделения детской больницы UCSF, концентрации добавленных пробиотиков в пищевых продуктах слишком низки, чтобы принести пользу.
Из нескольких сотен линеек пробиотических продуктов, представленных на рынке только в Северной Америке, «15–20 имеют клинические исследования. их, - объясняет Грегор Рид, профессор микробиологии научно-исследовательского института Лоусона при Университете Западного Онатрио, для Журнал "Уолл Стрит.
Хотя существует множество исследований, изучающих потенциал пробиотиков, (в 1990-х годах было опубликовано одно или два исследований пробиотиков в год, в то время как в 2005 году было опубликовано более 350 исследований), лишь немногие в США посвящены использованию пробиотиков в дети.
Пробиотики и болезни у детей
Исследования показали, что пробиотики успешно уменьшают воспаление кишечника или инфекционные заболевания. диарея, предотвращение диареи, вызванной антибиотиками, и предотвращение урогенитальных инфекций, таких как дрожжевые грибки инфекции.
Текущие исследования использования пробиотиков у детей показывают, что они могут вылечить или уменьшить:
- Ухо и респираторные инфекции
- Экзема
- Атопический дерматит
- Астма
- Простуды
- Колики
- Непереносимость лактозы
- Зубные полости
- Мочевые инфекции
- Риск ожирения из-за их метаболических эффектов
Исследования детей и преимуществ использования пробиотиков все еще относительно новы, поэтому ученые до сих пор не знают, какие штаммы работают лучше всего и в каких дозах. Пока еще нет мнения, эффективны ли пробиотики для лечения респираторной аллергии и других аллергий у детей.
Результаты во многом зависят от конкретного ребенка и, в частности, от того, какие пробиотические микроорганизмы живут в пищеварительном тракте ребенка. Различные виды пробиотиков могут фактически подавлять друг друга.
Поговорите со своим педиатром, прежде чем давать младенцу или ребенку пробиотические порошки или добавки. Врач вашего ребенка может помочь определить идеальные штаммы бактерий и дозировку.
Полезные штаммы пробиотиков
Многие врачи предлагают кормить детей пробиотическим организмом, который уже существует в пищеварительной системе человека.
Исследователь Брэд С. Джонстон и его коллеги обнаружили, что наиболее многообещающими микроорганизмами для терапевтического использования являются:
- Lactobacillus rhamnosis GG Может быть особенно подходящим для лечения детской диареи, вызванной ротавирусом.
- Lactobacillus sporogenes (другая бактерия)
- Saccharomyces boulardii (дрожжи)
Ищите дозы от 5 до 40 миллиардов колониеобразующих единиц в день.
Пребиотики важны
Пребиотики - это неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые стимулируют рост и / или активность полезных микроорганизмов уже в толстой кишке человека. Они могут помочь процветанию бифидобактерий и лактобактерий. Когда пробиотики и пребиотики смешиваются вместе, они образуют синбиотик, что означает, что они работают вместе более эффективно, чем один пробиотик, для улучшения кишечной «дружественной флоры».
Пребиотики в основном поступают из углеводных волокон, называемых олигосахаридами. Они не перевариваются, поэтому олигосахариды остаются в пищеварительном тракте и стимулируют рост полезных бактерий. Фрукты, бобовые и цельнозерновые содержат олигосахариды. Фруктоолигосахариды можно принимать в качестве добавки или добавлять в пищу. Йогурт, сделанный из бифидобактерий, содержит олигосахариды. В отличие от пробиотических бактерий, пребиотики не разрушаются при приготовлении, поэтому их легко добавлять в повседневную пищу.
Если вы кормите грудью, ваш ребенок уже получает пребиотики, потому что грудное молоко содержит молекулы олигосахаридов. Кроме того, в некоторые смеси теперь добавляются пребиотики, поэтому, если вы кормите ребенка из бутылочки, вы можете искать бренды с пребиотиками.
Для недоношенных детей и людей, которые очень больны или страдают иммунодефицитом, пробиотики могут увеличить риск бактериальной и грибковой инфекции. Однако Лактобактерии штамм, который естественным образом встречается в ферментированных молочных продуктах, таких как йогурт, кажется, имеет долгую историю безопасности.
Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка
Добавки с пробиотиками и пребиотиками могут быть полезны для детей, особенно при лечении диареи. Для других условий подтверждающие доказательства менее ясны. Прежде чем вкладывать средства в добавки с пробиотиками или пребиотиками для вашего ребенка, поговорите с педиатром, чтобы определить безопасность, идеальные штаммы для использования и подходящую дозировку.
Подробнее о пробиотиках и здоровье детей
- Пробиотики в клюквенном соке улучшают пищеварение у детей.
- Выбор самого полезного йогурта
- Пробиотики и аллергия
