По мере того, как погода становится прохладнее, наличие успокаивающей и согревающей еды в полдень становится необходимостью, и приемлемость жареного сыра на обед возрастает.
Возможно, мне не нравится переход от лета к более холодным по многим причинам, но извинение за то, чтобы чаще есть сыр на гриле на обед, - это не то, что я ненавижу со сменой сезонов.
Если этой осенью вы оказались наводнены яблоками и грушами, этот сыр на гриле идеально вам подойдет. Пирог с яблоками Granny Smith, сладкими грушами и соленым беконом - все это вместе в расплавленном сырном (Мюнстер - такой замечательный плавильщик) сэндвиче, который избавит вас от всех невзгод ушедшего лета.
Груша, яблоко, бекон, сыр на гриле
На 1 порцию
Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 5 минут | Общее время: 10 минут
Ингредиенты:
- 2 ломтика хлеба
- 2-3 ломтика яблока Гренни Смит
- 2-3 ломтика спелой груши
- 6 ломтиков сыра Мюнстер
- 2 ломтика приготовленного бекона, разрезанного пополам
- Сливочное масло для сковороды
Направления:
- Выложите 2 ломтика сыра поверх ломтика хлеба. Выложите яблоки поверх сыра, а затем положите сверху еще 2 ломтика сыра. Продолжайте укладывать слоями ломтики бекона, затем груши и, наконец, последние 2 ломтика сыра. Сверху выложите оставшийся кусок хлеба.
- Нагрейте достаточно масла (около 1/2 столовой ложки) в небольшой сковороде на среднем огне, пока оно не растает.
- Поместите бутерброд в сковороду и сильно надавите на верх, чтобы он растолкал бутерброд в течение 30 секунд.
- Накройте сковороду, чтобы сыр плавился во время приготовления. Переверните, когда сыр на дне сэндвича начнет таять, а хлеб на дне станет золотисто-коричневым, примерно 3-4 минуты.
- Накройте крышкой и готовьте с другой стороны еще 3-4 минуты.
- Снимите со сковороды, разрежьте пополам и подавайте в теплом виде.
Еще рецепты жареного сыра
Пицца с сыром на гриле
Рамен с лапшой и сыром на гриле
Шпинат, козий сыр и сыр на гриле из авокадо
