Поклонники авокадо годами проповедуют о пользе сливочно-зеленых фруктов.
Более: Еще одна причина для здоровья полюбить авокадо
В отличие от большинства фруктов, которые содержат в основном углеводы, авокадо содержат много жира - но, как мы все знаем, это «хороший жир» в том смысле, что это в основном мононенасыщенный тип, который, как считается, помогает снизить так называемый «плохой» холестерин или липопротеины низкой плотности (ЛПНП).
Другие хорошие вещи упакованы в авокадо включает витамин Е, железо и калий (на 40 процентов больше, чем в бананах, кстати, которые обычно крадут калий в вазе с фруктами).
Так что нельзя отрицать, что он чрезвычайно полезен и питателен. Жалко, что готовиться - заноза в заднице, правда?
Неудивительно, что косточковые плоды, такие как авокадо, вызывают более 50 000 тонн отходов год. Основная проблема заключается в сроках - по моему опыту, кажется, что есть только окно около 20 минут, когда авокадо находится в оптимальном состоянии для употребления. Пропустите это, и вы получите большую кучу влажной коричневой кашицы. Что не делает желаемого
гуакамоле.Более: Как дозреть авокадо за 15 минут (ВИДЕО)
Авокадо довольно сложно обрабатывать, даже когда он полностью спел. Поэтому Tesco решила спасти нас всех от будущих бедствий авокадо и предоставит его очищенным, очищенным от косточек и готовым к употреблению, как только он оттает.
https://www.instagram.com/p/-QdResS7r3/
По словам покупателя замороженных продуктов Tesco, Марианны Эйткен, покупатели рассказали супермаркету, что «у них часто возникают проблемы со свежими авокадо дома, поскольку они очень быстро исчезают, что может привести к еда трата".
Д-р Ричард Суоннелл, директор правительственного консультативного органа по отходам, Сворачивать, сказал Хранитель: «Мы приветствуем использование инновационных технологий и новых подходов в борьбе с пищевыми отходами - дома и в цепочке поставок. Хотя мы не советуем потребителям замораживать авокадо целиком дома, поскольку это может ухудшить их текстуру, принятие «Быстрое замораживание» авокадо поставщиком - это совсем другой процесс ».
Если из-за этой новости вы еще не потянулись за своей книгой рецептов 70-х годов, это может быть решающим аргументом: замороженные авокадо будут дешевле, чем свежие фрукты, по 2,50 фунта стерлингов за девять половинок.
Более: Единственный рецепт гуакамоле, который вам когда-либо понадобится
