Хотите устроить для мамы более изысканный и роскошный бранч в этот День матери? Откажитесь от гигантских спредов и буфетов и вместо этого сделайте более миниатюрное и современное меню с этими замечательными рецептами.
Связанная история. Рецепт феты от Джейми Оливера дает этой пасте TikTok большой успех
Подавайте эти восхитительные и вкусные закуски на забавных старинных серебряных подносах или изысканных тарелках для позднего завтрака, который восхищает Хэмптоном. Сочетайте каждый рецепт с бокалами вашего любимого шампанского и не забудьте надеть все самое лучшее для воскресенья!
1
Мини-блинчики с шоколадной крошкой
Дает около 14 мини-блинчиков.
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана пахты
- 1/4 стакана светлых сливок
- 1-1 / 2 стакана муки
- 2-1 / 2 столовых ложки сахара
- 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- Щепотка соли
- 2 яйца
- Примерно 1 стакан шоколадной стружки
- 2 столовые ложки сливочного масла
Направления:
- Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и щепотку соли. Добавьте пахту, легкие сливки, яйца и масло. Тщательно перемешайте шоколадную стружку.
- Смажьте маслом сковороду. Поставьте на среднюю высоту и поместите около 1 столовой ложки теста на сковороду. Как только блинчики начнут пузыриться, переворачивайте их до золотистого цвета.
2
Мини клубничное печенье
Получится около 12 мини-пирожных.
Ингредиенты:
- 2-1 / 3 стакана Bisquick
- 1/4 стакана чистого тростникового сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 л клубники
- Около 2 стаканов свежих взбитых сливок
Направления:
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
- Смешайте Bisquick, сахар и молоко. Используя столовую ложку, капните примерно 1-1 / 2 столовых ложки теста на противень на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Выпекать около 7-9 минут или до золотистого цвета. Дайте полностью остыть.
- После охлаждения посыпьте взбитыми сливками и нарезанной клубникой.
3
Мини-мексиканские ракушки фриттаты
На 8 порций
Ингредиенты:
- 8 ракушек из слоеного теста
- 6 яиц
- 2 столовые ложки молока
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 помидор, очищенный от семян и нарезанный
- 1/2 стакана смешанного мексиканского сыра
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- Перец
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выпекайте ракушки из теста, как указано на коробке, и дайте остыть. Снизьте температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте яйца, молоко, оливковое масло, помидоры, сыр, болгарский перец, перец и кинзу.
- Заполните каждую оболочку теста примерно на 3/4 и выпекайте 12-14 минут или пока яйца не застынут.
Еще мини-рецепты
Рецепт печенья мини тако
Мини-рецепт чизкейка из брауни без выпечки
Мини-пироги BLT
