3 рецепта бранча на День здоровой матери - SheKnows

Что ты делаешь для своей мамы в этот День матери? Цветы - это красиво, а открытки - сладкие, но бранч в День матери заставит маму почувствовать себя любимой и оцененной. Итак, вот вам: три легких освежающих рецепта, которые понравятся каждой маме.

Связанная история. Giada De Laurentiis только что поделилась уникальным пикантным вкусом дыни, которая стала идеальным летним гарниром

Эти рецепты для завтрака для тонких завтраков готовы за считанные минуты, и они подходят даже для мужа и ребенка. Теперь просто распечатайте это и оставьте там, где ваша семья обязательно его увидит. Подсказка Подсказка.

Ингредиенты:

Быстрая подсказка: Сокращение может быть сделано на день вперед, чтобы сэкономить время. Вы даже можете приготовить все ингредиенты салата в отдельных контейнерах, так что это буквально свалка и подача.

Бальзамическое сокращение:

• 1 стакан бальзамического уксуса
• 3/4 стакана нарезанной клубники
• 1/4 стакана сахара

Салат:

• 1 пакетик зеленого листового салата
• 1 пакетик молодого шпината
• 1/2 красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
• 1/3 стакана нарезанного миндаля, слегка поджаренного
• 1 пинта свежей клубники, промытой и нарезанной
• 3/4 стакана козьего сыра, раскрошенного
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/4 стакана клубничного бальзамического уксуса
• 3/4 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки соли

Направления:

1. Чтобы приготовить сок, нагрейте уксус, сахар и клубнику в 2-литровом стакане. горшок до закипания. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока смесь не загустеет (она уменьшится примерно наполовину). Процедите и дайте смеси остыть.
2. Чтобы собрать салат, поместите первые 6 ингредиентов в большую салатницу. Добавьте оливковое масло и бальзамический сок, посолите и поперчите. Осторожно перемешайте, пока зелень полностью не покроет заправку.

Ингредиенты:

Быстрая подсказка: Очень важно выжать из шпината всю лишнюю влагу; иначе вы разбавите фриттату водой. Подавать с цельнозерновыми тостами или английскими маффинами.

• 12 яичных белков
• 1/2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
• 1/2 стакана замороженного шпината, размороженного, нарезанного и высушенного от влаги
• 1 чашка маленьких соцветий брокколи
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
• 1/2 стакана обезжиренного сыра Пармезан, тертого
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки измельченного черного перца
• 2 столовые ложки нежирной сметаны

Направления:

1. Разогрейте сковорода для фриттаты на среднем огне. В миске среднего размера смешайте яичные белки до образования пены. Добавьте помидоры черри, шпинат, брокколи, чеснок, 2 столовые ложки базилика, пармезан, соль и перец.
2. Добавьте яичную смесь в форму для фриттаты и готовьте 3-4 минуты или пока яичные белки не начнут застывать по краям. Разбавьте яичные белки резиновым шпателем. Переверните и готовьте еще 3-4 минуты или пока фриттата не застынет и не приготовится.
3. Переложить со сковороды на тарелку и посыпать оставшейся 1 столовой ложкой базилика. Нарежьте фриттату тонкими дольками и ешьте в теплом виде или при комнатной температуре, положив сверху ложку сметаны.

Ингредиенты:

Быстрая подсказка: Подавайте эту гранолу с нежирным йогуртом и замените или дополните клюкву свежими ягодами, такими как черника или малина.

• 2-3 / 4 стакана старомодных овсяных хлопьев
• 1 стакан нарезанного миндаля
• 1 чашка орехов пекан, разрезанных пополам
• 1 чашка кокосового ореха, тертого
• 1/3 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана меда
• 30 грамм несоленого сливочного масла
• 1-1 / 2 чайных ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1-1 / 4 стакана подслащенной сушеной клюквы

Направления:

1. Поместите решетку на дно духовки и разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Линия а лист для выпечки пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
2. Смешайте овес, миндаль, орехи пекан и кокос в большой миске. Отложите в сторону.
3. Смешайте в кастрюле коричневый сахар, мед, масло, корицу, мускатный орех и ваниль. Варить на среднем огне, пока масло не растает, а сахар не растворится. Залейте жидкостью овсяно-ореховую смесь и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Равномерно распределите смесь на подготовленном противне.
4. Выпекать до хрустящей корочки, поджаривания и светло-золотистого цвета около 25-30 минут. Дважды перемешайте мюсли во время выпекания, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.
5. Выньте сковороду из духовки и добавьте клюкву. Перемешать, чтобы равномерно распределить. Дайте смеси остыть в течение 15 минут, затем разбейте ее на куски. Полностью остыть.

Еще рецепты ко Дню матери

Рецепты мини-бранча ко Дню матери
10 лучших напитков, десертов и не только ко Дню матери
Кексы с мимозой ко Дню матери