Slow Cooker Sunday: жаркое из свинины, которое до смешного получается нежным - SheKnows

instagram viewer

Зима - это медленное приготовление и наполнение дома ароматом домашних блюд, таких как нежное и вкусное жаркое из свинины с бренди.

рецепт мультиварки из двух ингредиентов
Связанная история. Рецепт мультиварки из двух ингредиентов, который накормил мою семью всю неделю

Так как из кухни доносится восхитительный аромат, он создает в доме уют и тепло. После восьми часов приготовления все будут голодны к обеду. Я знаю, что был, и моя семья продолжала обнюхивать кухню, спрашивая, когда будет готов ужин.

Он не разочаровал, когда я поставил его на стол и полил жаркое из свинины. Оно было нежным и вкусным. Большой палец вверх от всех. Это был бы отличный воскресный ужин для всей семьи. С помощью мультиварки вы можете выполнять свои обязанности в течение всего дня, пока она медленно готовится на кухне.

Жаркое из свинины с бренди в мультиварке

Жаркое из свинины с коньяком в мультиварке

Если у вас нет времени смотреть в духовку, чтобы приготовить нежное и вкусное жаркое из свинины, попробуйте эту версию мультиварки с бренди. Он будет готов к тому времени, когда вы придете домой к ужину.

На 6 порций

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 8 часов 30 минут | Общее время: 8 часов 45 минут

Ингредиенты:

  • 2 фунта жаркого из свинины без костей
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки измельченного черного перца
  • Оливковое масло первого отжима
  • 2 средние моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • 1/4 стакана бренди
  • 2 стакана овощного бульона
  • 1/2 чайной ложки ягод можжевельника
  • 1 небольшая палочка корицы
  • 3 столовые ложки муки

Направления:

  1. Промокните свинину бумажными полотенцами, затем натрите солью и перцем. Намажьте свинину горчицей и оставьте на 10 минут.
  2. В кастрюле с небольшим количеством оливкового масла на среднем или сильном огне обжарьте свинину со всех сторон примерно 15 минут.
  3. Когда все стороны подрумянятся, убавьте огонь до среднего. Добавьте морковь и лук и готовьте их вместе 5 минут.
  4. Влейте бренди и дайте ему покипеть около 1 минуты.
  5. Переложите свинину, морковь, лук и соус в мультиварку.
  6. Добавьте овощной бульон, ягоды можжевельника и корицу.
  7. Поставьте мультиварку на медленный режим на 8 часов.
  8. Выложите свинину на сервировочную тарелку и налейте соус в небольшую кастрюлю.
  9. Приготовьте соус на слабом огне, а затем постепенно всыпайте муку, постоянно взбивая, чтобы не сгущаться. Когда соус немного загустеет, выключите огонь.
  10. Нарежьте жаркое из свинины, затем полейте немного соуса. Подавайте оставшийся соус рядом со свининой.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты мультиварки

Острые куриные тефтели с ананасом в мультиварке
Индийская курица в мультиварке в мультиварке
Тайская курица с арахисом в мультиварке