Особая любовь к домашнему мороженому.
Когда я был ребенком, мы с семьей готовили свежее летнее мороженое почти каждые выходные. Мы по очереди взбивали его, пока он не получился идеально гладким. Потом папа клал его в морозилку, и мы с нетерпением ждали, пока он застынет.
Это насыщенное и пушистое мороженое имеет такой же прекрасный вкус, но не требует взбивания. Верно. Смешайте всего несколько простых ингредиентов, чтобы создать идеальный летний десерт.
Рецепт малиново-двойного шоколадного мороженого
Встречайте лето с вкусным домашним двойным шоколадным мороженым, смешанным со свежей сладкой малиной, без взбивания.
На 6 порций
Время на подготовку: 20 минут | Время бездействия: 6 часов | Общее время: 6 часов 20 минут
Ингредиенты:
- 2 стакана холодных жирных сливок
- 14 унций сгущенного молока с сахаром
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 стакана кусочков шоколада
- 1 чашка слегка протертой свежей малины
Направления:
- В большую чашу электрического миксера добавьте жирные сливки и взбивайте, пока они не станут твердыми. Отложите в сторону.
- В другой миске медленно смешайте сгущенное молоко с сахаром и какао-порошок. После смешивания добавьте кусочки шоколада и малину.
- Добавьте взбитые сливки до полного смешивания. Старайтесь не слишком сильно помешивать, иначе вы выпустите взбитые сливки.
- Перелейте смесь в контейнер, пригодный для заморозки, накройте крышкой и дайте ей застыть не менее 6 часов перед подачей на стол.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты мороженого
Веганское кокосовое мороженое
Веганское тыквенное мороженое
Домашнее Wendy’s Frosty
