Он может выглядеть и ощущаться как типичный юго-запад, но Скоттсдейл так же далек от техасско-мексиканских и ковбойских шляп, как город в Новой Англии. В городе, который называют «Беверли-Хиллз на юго-западе», есть еда Сцена, получившая признание на национальном уровне, дает ей поистине уникальное положение на рынке Юго-Запада.
Не путать со своим старшим братом Фениксом, в Скоттсдейле есть своя особая атмосфера, немного деревенская с примесью шика и роскоши. В этом модном месте находится более 600 ресторанов, и большая часть блюд и ароматов отдает дань уважения многим культурным влияниям этого района.
Завтрак и поздний завтрак
Некоторые из самых популярных ресторанов в Скоттсдейле - это те, чья еда напрямую отражает коренное американское, латиноамериканское и мексиканское наследие его основателей. Миссия, современный ресторан латиноамериканской кухни в самом сердце Старого города, является одним из лучших мест, где можно перекусить по выходным. У них есть отличные варианты старинной классики, например, крупы чоризо с яичницей и пряного блюда Mission Mary, приготовленного с изрядной дозой табаско, хрена и оливкового сока.
Еще один вариант, который местные жители выбрали для завтрака, - Аркадия Фермы. В этом элегантном бистро царит атмосфера «дамы, которые обедают», есть фантастические места для сидения во внутреннем дворике и меню во французском стиле. Приобретите свежие ягодные блины, посыпанные сладким сыром маскарпоне, или домашнее парфе из мюсли. Еще одно отличное место для позднего завтрака для людей - это Кафе Зузу, расположенный в модном отеле Valley Ho. Начните трапезу с поездки в бар Bloody Mary, где вы сможете приготовить собственное лекарство от смертельного похмелья. Булочки (одни из лучших, что мы ели), калифорнийские яйца бенедикт и толстые бельгийские вафли - все это отличный выбор.
Места для обеда
Если вы хотите полюбоваться пейзажем во время обеда, остановитесь у Смакуйте бургер-бистро, расположенный над гольф-клубом The Phoenician. Бургеры приготовлены только из высококачественной говядины Кобе и украшены разнообразными гарнирами, от кетчупа и сыра до картофеля фри и луковых колец. Если вы следите за углеводами, закажите сытный бургер без булочки «нож и вилка». Если у вас есть время, попробуйте текилу, так как в баре один из самых больших в штате.
Если вы хотите пообедать более здоровым образом, загляните в джунгли из лаваша. У этого ресторана есть несколько мест по всему штату, но ресторан в Скоттсдейле - один из лучших. Эта горячая и здоровая закусочная является фаворитом среди местных жителей: от красочных произведений искусства, висящих на стенах, до отличных цен (и огромных размеров порций). Закажите трубочки и положите сверху курицу и овощи. Если вам больше по душе суши, отправляйтесь в Саппоро, который является одним из самых популярных мест для обеда в городе. Цены умеренные, роллы от 6 до 12 долларов. Обязательно попробуйте рулет с радугой, как и миску с обжаренным рисом из тунца.
Модные места для ужина
Если вы ищете пышность и гламур, возьмите столик по бокам Олив и Айви, расположенный через канал от центра города и в нескольких кварталах от Fashion Square. Если есть возможность, пообедайте на свежем воздухе под пышными тенистыми деревьями. Интерьер также модный, с сверкающими лампочками, свисающими вниз, и очень открытой планировкой для сидения с видом на кухню. Еда в основном средиземноморская и итальянская, с такими блюдами, как грибные тортелли и лепешки. Лепешка прошутто является обязательной, особенно в сочетании с одним из фирменных коктейлей, таких как Giaco’s Italian Shady, приготовленный с Кампари и покрытый Перони.
Еще один обязательный к посещению ресторан Талавера, который удобно сидит в ультра шикарном Four Seasons. Еда восхитительна, но виды на долину и предгорья парка Пиннакл Пик - вот что делает обед здесь таким событием. Ресторан специализируется на местных блюдах, поэтому вы найдете местные ингредиенты. Мы рекомендуем чилийского морского окуня, который подается с картофельным ризотто и тушеным бычьим хвостом, или рибай из местной кедровой говядины, который подается с гигантским луком и острым соусом чипотле. Совместите свой ужин с одним из 485 различных вин.
Больше путеводителей для гурманов
Путеводитель по Лондону для гурманов
Путеводитель по штату Вашингтон для гурманов
Путеводитель по Кливленду для любителей еды
