Клюквенный соус: рецепт малинового клюквенно-апельсинового торта - SheKnows

instagram viewer

Клюква - не просто гарнир к индейке, она отлично сочетается с десертом! Убедитесь сами: ознакомьтесь с рецептом малинового клюквенно-апельсинового торта.

Джейми Оливер
Связанная история. В рецепте свежей подливки Джейми Оливера есть самый необычный секретный ингредиент, который мы когда-либо видели
Малиновый клюквенный пирог

Яркий, красивый и вкусный, этот малиновый клюквенно-апельсиновый пирог - идеальное угощение для десерта на День Благодарения. Иногда клюкву относят к удовольствию или просто бросают в кексы, но этот десерт добавляет изюминку семейным сборищам и праздничным торжествам. Подавать со взбитыми сливками или любимым ванильным мороженым.

Рецепт малинового клюквенно-апельсинового торта

На 8 порций

Ингредиенты:

  • 1 подготовленная охлажденная корочка для пирога, нагретая до комнатной температуры
  • 2 стакана свежей клюквы, разделенных
  • 2 больших апельсина, очистить, разрезать, удалить сердцевину и нарезать кусочками по 2,5 см
  • Цедра одного апельсина
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 стакана апельсинового сока
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря

Направления:

  1. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями на упаковке для пирогов. Осторожно выложите корочку пирога в 9-дюймовую форму для торта, прижимая тесто к стенкам формы. Удалите выступающее тесто.
  2. Несколько раз проткнуть вилкой основание корки. Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке или до легкого подрумянивания.
  3. Вынуть из духовки и дать остыть.
  4. В тяжелой кастрюле на среднем огне смешайте апельсины, половину клюквы, сахар, апельсиновый сок и имбирь.
  5. Готовьте около 15 минут, периодически помешивая, пока клюква не раскроется, а кусочки апельсина не растворятся.
  6. Снимите с огня, добавьте цедру апельсина и оставшуюся клюкву и дайте смеси остыть.
  7. После охлаждения ложкой переложите в скорлупу и остудите, пока не будете готовы к подаче.
  8. Подавать с любимым ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Этот десерт получился сладким, терпким и вкусным!

Еще рецепты из клюквы

Клюквенный пряный торт без глютена
3 пьяных шербета из клюквы
Тыквенно-клюквенный хлеб