Если вы любите традиционные коктейли с ураганом, которые подаются во время Вторник на масляной неделе, вам понравится этот сорбет еще больше. Он приготовлен из всех ингредиентов коктейля, просто заморожен и подается в миске, а не в стакане.
Связанная история. В эспрессо-мартини Ina Garten используется неожиданно цитрусовый ингредиент
Не думайте, что этот десерт менее опасен, потому что его едят, а не пьют. Этот алкогольный сорбет такой же крепкий, как коктейль! Некоторые из них определенно попадут вам на спину во Французском квартале и могут быть, а могут и не быть причиной той странной татуировки с символом, которую вы делаете на пояснице.
Рецепт сорбета `` Пьяный ураган ''
На 4 порции
Ингредиенты:
- 3/4 стакана воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана сока маракуйи
- 2/3 стакана апельсинового сока
- 3 столовые ложки белого рома
- 1 столовая ложка гренадина
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
Направления:
- Сделайте простой сироп, нагрея сахар и воду вместе в небольшой кастрюле. Нагрейте на среднем или сильном огне, пока сахар не растворится и смесь не уменьшится примерно наполовину (около 10 минут).
- Смешайте сироп, соки, ром, лимонный сок и гренадин в миске. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить не менее 2 часов.
- После охлаждения перелейте смесь в замороженную канистру мороженицы. Включите машину и дайте перемешиваться не менее 20 минут или пока сорбет не загустеет. Заморозьте примерно на час или до полного замораживания. Подавать с вишней и зонтиком!
Еще рецепты сорбета
3 пьяных клюквенных шербета
3 рецепта шербета с шипами
Простые летние сорбеты
