Одна из лучших вещей, которую изобрели испанцы, - это чоризо. Приготовление его с рисом - один из лучших способов насладиться этим вкусным рецептом. Давайте копаться!
Связанная история. Блинчик с черничной сковородой от Марты Стюарт идеально подходит для напряженного утра
Вы хотите смешать с приготовленным рисом что-то особенное, которое подойдет ко всему. Какой один из самых ароматных ингредиентов? Чоризо! Он наполнен сочными ароматами свинины и копченой паприки. Ням!
Рис чоризо с помидорами рецепт
На 2 порции
Ингредиенты:
- Оливковое масло первого отжима
- 4 унции нарезанного чоризо
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 луковицы, мелко нарезанной
- 1 кусок лука-порея, около 3 дюймов, нарезанный
- 250 грамм помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1 чайная ложка белого винного уксуса (можно заменить красным винным уксусом или яблочным уксусом)
- 2 стакана вареного риса
- Поваренная соль
- Перец
Направления:
- Обжарьте чоризо на среднем огне в большой кастрюле с оливковым маслом первого холодного отжима.
- Когда чоризо начнет поджариваться, обжарьте чеснок и лук в течение 2 минут.
- Добавьте помидоры, лук-порей, уксус и перец. Перемешивайте в течение 3 минут.
- Добавьте рис и хорошо перемешайте с ингредиентами.
- Приправить солью и перцем.
Еще рецепты чоризо
Рецепт гарнира из нута, перца и чоризо
Рецепт завтрака в сковороде с чоризо и яйцом
Рецепт жареного поблано и чоризо квесо фундидо
