Просто скажите «нет» курице, если она сухая, безвкусная и безвкусная. Этот рецепт мультиварки легко делает курицу снова приятной, сохраняя ее супер сочной и добавляя тонны аромата.
Куриные грудки добавляются в мультиварку и медленно тушатся в насыщенном соусе, полном свежего песто из базилика, чеснока, куриного бульона и пополам. А сливочный сыр действительно придает этому соусу густую бархатистую консистенцию.
Эта курица отлично подходит к пасте, но я также люблю подавать ее с вареной киноа с добавлением сыра фета или нарезанных кубиками помидоров. Из него также получается превосходный обед, который отлично разогревается на следующий день.
Рецепт курицы в мультиварке с сырным соусом песто
На 4 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 10 минут
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки без кожи и костей
- Пополам 1/4 стакана
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 лимон, сок
- 1/4 стакана песто из базилика (или больше по желанию)
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- 3 измельченных зубчика чеснока
- Небольшая горсть свежих листьев базилика
- Соль и перец
- Свежая нарезанная петрушка, для украшения
Направления:
- В мультиварку добавляем куриные грудки.
- В блендер или кухонный комбайн добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте соус на высокой температуре, пока смесь не станет однородной.
- Полейте курицу соусом песто и слегка перемешайте, чтобы она равномерно покрылась слоем.
- Накройте мультиварку крышкой и установите таймер на медленное приготовление в течение 4 часов или пока курица полностью не приготовится.
- Переложите на сервировочные тарелки и украсьте свежей петрушкой. Лучше всего подавать в теплом виде.
Еще рецепты с песто
Весенняя паста с гороховым песто
20 Не очень рецепты песто улучшить питание
Вегетарианские фрикадельки со сливочным соусом песто
