Классическая Ханука: домашнее яблочное пюре с корицей - SheKnows

instagram viewer

Потратьте немного времени и приготовьте домашнее яблочное пюре. Вы больше никогда не будете покупать в магазине.

Ежедневный вкус

Самодельный
всегда лучше!

Потратьте немного времени и приготовьте домашнее яблочное пюре. Вы больше никогда не будете покупать в магазине.

Домашний яблочный соус с корицей
Классическая Ханука: домашнее яблочное пюре с корицей
Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта

Добавьте это домашнее яблочное пюре к своему празднику Хануки.

Рецепт домашнего яблочного пюре с корицей

Рецепт адаптирован из Поваренной книги еврейских праздников

Выход около 1 литра

Ингредиенты:

  • 4 фунта яблок
  • 2 палочки корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/2 стакана яблочного сидра, плюс еще при необходимости
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Медовый

Направления:

  1. Очистите яблоки, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.
  2. Положите яблоки в тяжелую кастрюлю с палочками корицы и мускатным орехом. Добавьте яблочный сидр и лимонный сок. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически помешивая. Если кастрюля станет слишком сухой, добавьте немного яблочного сидра.
  3. Готовьте около 20 минут, или пока яблоки не станут мягкими. Удалите палочки корицы.
  4. Перелейте соус в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы.
  5. Попробуйте яблочное пюре и отрегулируйте сладость по желанию с помощью меда.

Еще рецепты яблок

Рецепт яблочного пирога с беконом
Веганский яблочный торт с киноа
Сегодняшний ужин: запеченные яблоки с пряностями.