Чудо в горшочке: острые макароны с колбасой и сыром всего за 30 минут - SheKnows

Для большинства рецептов макарон с сыром требуется слишком много кастрюль и сковородок, чтобы я мог делать это еженедельно. Между терками для сыра, кастрюлей для приготовления пасты и сковородой или кастрюлей для приготовления ру - иногда все это просто не стоит того.

Связанная история. Запеканка из сырной пасты Марты Стюарт действительно может заставить ваших детей есть свои овощи

Однако этот макарон с сыром - чудо, которое можно приготовить на один горшок. Он не только приготовлен на одной сковороде, но и имеет сливочный сырный вкус и все, что вы хотите, в макаронах и сыре. Секрет? Сливочный сыр. Натирание не требуется, но это идеальный ингредиент для супер декадентского сливочного горшка с макаронами и сыром. В этой версии используется острая колбаса и перец чипотле, но не стесняйтесь использовать сладкую колбасу, если вы не любите специи. В любом случае, это блюдо понравится всем.

Макароны с сыром на сковороде с острой колбасой

Что лучше макарон с сыром? Макароны с сыром на одной сковороде. Эти пикантные макароны с колбасой и сыром станут настоящим хитом на ужин.

На 4 порции

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 25 минут | Общее время: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 фунт молотой острой итальянской колбасы
• 2 нарезанных красных болгарских перца
• 2 чашки макарон до локтя
• 2 стакана куриного бульона
• 6 унций сливочного сыра
• 1 перец чипотле в соусе адобо плюс ложка соуса
• 1/2 стакана молока
• Нарезанный чеснок или зеленый лук для украшения

Направления:

1. В большую сковороду на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло.
2. Добавьте колбасу в сковороду и жарьте, пока она не станет коричневой, ломая ее на мелкие кусочки при помощи лопатки.
3. Добавьте перец в сковороду и готовьте еще 2 минуты.
4. Добавьте макароны и перемешайте.
5. Добавьте куриный бульон, перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь до среднего. Готовьте примерно 8-10 минут, пока большая часть жидкости не впитается и макароны не станут аль денте.
6. В кухонный комбайн добавьте сливочный сыр, перец чипотле, соус и молоко и перемешайте до однородной массы.
7. Снимите крышку со сковороды, добавьте смесь сливочного сыра и перемешайте до однородности. Убавьте огонь до минимума и готовьте еще минуту.
8. Снимите сковороду с огня, добавьте чеснок или зеленый лук и подавайте.

Еще рецепты макарон с сыром

Макароны с твердым сидром и беконом с сыром
Мини-пироги с макаронами и сыром
Ракушки с начинкой из макарон и сыра