Хороший лед: 5 отличных мороженых - SheKnows

Я кричу. Вы кричите. Мы все кричим о мороженом! Удивите семью и гостей в этом году нетрадиционными десертами из мороженого. Эти пять рецептов порадуют любой вкус.

Связанная история. Giada De Laurentiis только что поделилась аутентичным рецептом джелато, по вкусу напоминающим нутеллу

Сливочный кофе мороженое бренди смузи десерт

Это напиток. Это десерт. Это мороженое. Это кремовый кофе, мороженое, бренди, смузи, десерт. Звучит сложно, но этот рецепт из трех ингредиентов дает сразу 4 штуки.

Ингредиенты

• 2 пинты (около 4-1 / 2 чашки) кофейного мороженого, размягченного, но не растопленного
• 1/2 стакана бренди
• Шоколадное полусладкое бритое для гарнира

Направления

1. В блендере смешайте мороженое и бренди.
2. Взбивайте до однородной массы.
3. Разлить в холодные стаканы.
4. Украсить стружкой из шоколада.
5. Выпьем!

Мороженое из теста для торта

Сколько раз вы слышали: «Привет, мама… я могу полизать миску?» Когда вы превратили его в мороженое, не нужно драться из-за теста. По этому рецепту приготовлено 10 восхитительных порций по 1/2 стакана.

Ингредиенты

• 1 стакан холодного цельного молока
• 3/4 стакана сахарного песка
• 2 стакана холодных жирных сливок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2/3 стакана любимой смеси для торта

Направления

1. Поместите морозильную камеру мороженицы в морозильную камеру.
2. В средней миске взбейте молоко и сахар, пока сахар не растворится.
3. Вмешайте жирные сливки и добавьте ваниль по вкусу.
4. Вмешайте смесь для выпечки, пока не исчезнут комочки.
5. Вылейте смесь в чашу для холодного мороженого и перемешивайте до загустения (около 30 минут).
6. Поместите смесь для мороженого в отдельный контейнер и верните ее в морозильную камеру, чтобы она затвердела.

Тортони Рэйчел Рэй

Тортони - это классический рецепт мороженого с вишней мараскино и, в случае Рэйчел Рэй, шоколадной стружкой и кокосовым печеньем! Один из самых ранних рецептов Рэйчел, на 6 человек.

Ингредиенты

• 2 пинты ванильного мороженого, размягченного, но не растопленного
• 10 кокосовых печений, измельченных
• 1/2 стакана полусладких мини-шоколадных чипсов
• 1/2 стакана нарезанной вишни мараскино и еще 6 целых вишен для украшения
• Шоколадный сироп
• 2 унции соленых орехов

Направления

1. Смешайте размягченное ванильное мороженое, измельченное кокосовое печенье, полусладкую шоколадную стружку и мелко нарезанную вишню.
2. Заморозить не менее 1 часа.
3. Для подачи разложите мороженое по 6 сервировочным мискам.
4. Сверху полейте каждую миску шоколадным сиропом и ореховой начинкой.
5. Украсить каждой вишенкой и подавать.

Быстрый индивидуальный миндальный тортонис >>

Банановое мороженое

Какой отличный способ использовать те бананы, которые слишком спелые, чтобы их есть. Наслаждайтесь этим замороженным лакомством без капли вины. Этот рецепт рассчитан на 2 человек, так что вам захочется удвоить!

Ингредиенты

• 2 спелых очищенных банана, нарезанных кусочками и замороженных
• От 2 до 4 столовых ложек молока или фруктового сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Направления

1. Поместите замороженные бананы в кухонный комбайн и сделайте пюре.
2. Добавьте экстракт ванили и несколько ложек молока или сока, чтобы получить мягкую консистенцию.
3. Подавать как мороженое: в рожке, в стакане для парфе с клубникой или как мороженое с шоколадным сиропом.
4. Измените вкус, добавив в пюре другие замороженные фрукты.

Десерт сэндвич с мороженым

Порадуйте толпу этим десертом из сэндвичей с мороженым, который обслуживает 15 человек. Не нужно так много порций? Этот десерт можно заморозить на срок до двух месяцев. И, в отличие от бутерброда с мороженым, его можно есть ложкой - растопленное мороженое не стекает с запястья!

Ингредиенты

• 19 бутербродов с мороженым
• 12 унций (1 контейнер) взбитого топпинга, размороженного
• 1 банка (11-3 / 4 унции) топпинга для шоколадной помадки
• 1 стакан соленого арахиса

Направления

1. Разрежьте один бутерброд с мороженым пополам.
2. Положите один сэндвич целиком с половиной вдоль короткой стороны несмазанной сковороды размером 13 × 9 дюймов.
3. Разложите на сковороде 8 бутербродов в противоположных направлениях.
4. Намазать половиной взбитой начинки.
5. Выложите сливочную помадку чайными ложками на взбитую начинку.
6. Посыпьте 1/2 стакана арахиса.
7. Повторяйте слои, пока сковорода не будет полной.
8. Накройте и заморозьте.
9. Выньте из морозильной камеры за 20 минут до подачи.
10. Нарезать квадратами и подавать.

Рецепт бутерброда с брауни и мороженым >>

Еще больше восхитительных десертов из мороженого

Слоеный десерт из мороженого
Сочные нежирные летние десерты
5 забавных (и простых!) Идей десертов для всей семьи