Упакованные ланчи могут стать немного… скучными. Кто не ошибся в скучном ланч-боксе? Вместо однообразного сэндвича или несвежего печенья, почему бы не украсить ланч-бокс чем-нибудь более веселым, например, пикантным пирогом или батончиком с конфетти?
Связанная история. Джада Де Лаурентис только что показала нам, как по-итальянски приготовить PB&J и это пикантное, а не сладкое
Принесите мужество обратно в коробку для завтрака вашего ребенка и выиграйте несколько основных «крутых» баллов, включив в него несколько из этих забавных рецептов. Даже в день пиццы в кафетерии обед вашего ребенка будет предметом зависти для всего класса!
1
Бутерброды из цельнозерновой муки
Урожайность около 4 бутербродов.
Ингредиенты:
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
- Около 4 чайных ложек арахисового масла
- Примерно 2 чайные ложки домашнего малинового джема
- Формочка для печенья в форме сердца
Направления:
- Вырежьте два сердечка из каждого ломтика хлеба.
- Нанесите примерно 1 чайную ложку арахисового масла на одну сторону сердца. Сверху полейте 1/2 чайной ложки джема и положите сверху еще одно сердечко.
2
Пироги с индейкой и сыром
Урожайность около 4 пирогов.
Ингредиенты:
- 1 охлажденная корочка для пирога
- 1/4 стакана тертого сыра (мы использовали Мюнстер)
- 2 ломтика толстой грудки индейки
- 4 чайные ложки горчицы
- 1 взбитое яйцо
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Раскатать корочку пирога. Используя большую круглую формочку для печенья, вытесните 8 кругов из теста. Положите 1 столовую ложку сыра и 1 столовую ложку индейки в центр четырех кругов теста.
- Поместите четыре круга теста поверх круга индейки / сыра. Осторожно сожмите круги из теста пальцами, сгибая концы вместе. Вилкой сделайте проколы со всех сторон пирогов.
- Смажьте верхушки пирогов взбитым яйцом. Проткните вилкой середину пирогов.
3
Конфетти-батончики
Урожайность около 10 батончиков.
Ингредиенты:
- 1-2 / 3 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- Щепотка соли
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка ванили
- 2 столовые ложки несладкого яблочного пюре
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, топленого
- 1 яйцо
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 3/4 стакана 2% молока
- 2/3 стакана посыпки
- 1 банка розовой глазури
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте круглую форму для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
- В большой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте масло, яблочное пюре, ваниль, йогурт и сахар. Постепенно добавляйте яйцо и молоко, взбивая до полного добавления. Сделайте углубление в центре мучной смеси и добавьте влажную смесь.
- Тщательно всыпьте посыпку. Вылить в подготовленную форму для выпечки и выпекать около 35–40 минут. Дайте остыть на решетке для охлаждения не менее 2 часов.
- После охлаждения вытесните 5 кругов резаком для средних кругов (мы использовали верхнюю часть винного бокала без ножки). Разрежьте каждый большой круг пополам острым ножом и выложите на смазанный маслом противень. Заморозьте около 30 минут.
- Через 30 минут достаньте из морозильной камеры и заморозьте каждую. Посыпать цветной посыпкой.
Еще больше забавных идей для ланчбоксов
5 идей для ланча Bento box для девочек
Начало работы с коробками для бенто
Разрушители скуки в ланчбоксе
