Наша воображаемая лучшая подруга Элизабет Чемберс Хаммер, совладелица Пекарня Bird и приглашенный судья Food Network’s Кекс войны, вернулся с еще одним десертом, который нельзя пропустить: батончиками с арахисовым маслом с морской солью. Пушистая, солено-сладкая начинка из арахисового масла покрывает корку печенья с арахисовым маслом, а затем слой шоколада покрывает все это. Ей нравится семейный рецепт на праздники, но мы уверены, что сможем придумать повод для приготовления этих батончиков в любое время года.
Более:Украдите блестящие трюки на вечеринке в честь Хэллоуина у своей воображаемой лучшей подруги Элизабет Чемберс
Рецепт батончиков с арахисовым маслом и морской солью
Ингредиенты:
Для основания бара
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана масла комнатной температуры
- 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка светло-коричневого сахара в упаковке
- 1/4 стакана плюс 3 столовые ложки сахарного песка
- 1/4 стакана плюс 3 столовые ложки высококачественного сливочно-арахисового масла
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 чайная ложка высококачественного экстракта ванили
- 3/4 стакана несоленого масла комнатной температуры
- 1 стакан сахарной пудры
- 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки сливочного арахисового масла
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 2-1 / 2 чайных ложки чистого экстракта ванили
- 1 столовая ложка жирных сливок
Для начинки
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
Более: Выведите свою одержимость соленой карамелью до предела с этими десертами
Направления:
Для основания бара
- Разогрейте духовку до 275 градусов. В большой миске просейте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
- В чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло, коричневый сахар и сахарный песок вместе до легкого и пушистого состояния в течение примерно 2 минут. Добавьте арахисовое масло и взбивайте до однородности.
- Медленно добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородности. На низкой скорости всыпать мучную смесь, полностью перемешавшись.
- На смазанном маслом противне размером 8 x 13 дюймов равномерно выдавите тесто. Выпекайте 5-7 минут. Дайте остыть.
Для начинки
- В большой чаше миксера взбейте сливочное масло, сахарную пудру, арахисовое масло, морскую соль, экстракт ванили и жирные сливки до образования пышной массы. Равномерно распределите начинку из арахисового масла по предварительно испеченной основе батончика.
Для начинки
- В маленькой кастрюле на среднем огне растопите масло и шоколад до однородной массы. Равномерно распределите по начинке из арахисового масла с помощью лопатки со смещением. Пусть остынет. Нарезать 3-дюймовыми квадратами.
Более:20 десертов, которые используют все эти сломанные трости
