Все любят хороший PB&J, но давайте посмотрим правде в глаза, это может надоесть! Здесь мы поделимся пятью различными идеями сэндвичей, которые сделают ваш обед интересным, захватывающим и, что самое главное, вкусным.
Связанная история. Услышьте нас - последний рецепт супа Марты Стюарт действительно идеально подходит для жарких летних дней
Как бы мы ни любили наши бутерброды, мы признаем, что они наскучивают изо дня в день. Почему бы не смешивать и сочетать различные вкусы и текстуры, чтобы создавать новые захватывающие и интересные комбинации сэндвичей. Здесь мы поделимся пятью разными идеями, которые помогут сделать этот ланч-бокс счастливым.
Бутерброд для пикника Портобелло
Выход 2 бутерброда
Ингредиенты:
- 2-3 гриба портобелло, запеченных на гриле или в духовке, нарезанных ломтиками
- 4 ломтика хлеба на закваске
- Нарезанный красный лук
- Нарезанный помидор
- Свежий молодой шпинат
- 1/4 стакана сыра фета (вы также можете просто использовать нарезанный сыр, если хотите)
- 2 столовые ложки сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре
- Бальзамическая заправка, такая как полностью натуральная заправка для салатов Брианны.
Направления:
- В небольшой миске смешайте сыр фета и сливочный сыр. Разделите сырную смесь на 4 ломтика хлеба и выложите сверху.
- Добавьте нарезанные грибы, красный лук, помидоры и свежий молодой шпинат. Сбрызнуть бальзамической заправкой. Ешьте как есть или слегка поджаривайте, чтобы сыр расплавился и овощи согрелись.
Сэндвич с индейкой, сыром Гауда и карамелизированным луком
Дает 2 бутерброда
Ингредиенты:
- 4 ломтика сыра Гауда
- 4 толстых ломтика пшеничного хлеба с медом
- 1/4 фунта бритого деликатеса, копченой индейки с гикори, разделенное на части
- 1/4 стакана карамелизированного лука
- Листья ромэна (по желанию)
- Нарезанный красный лук (по желанию)
- Тонко нарезанный огурец (по желанию)
Направления:
- В небольшую миску добавьте карамелизованный лук и разомните, чтобы получилась паста. Равномерно распределите смесь по каждому ломтику хлеба.
- Добавьте по одному кусочку сыра и разделите индейку между двумя бутербродами. Сверху выложите огурец, красный лук, ромэн и второй ломтик сыра. Разрезать пополам и подавать.
Сэндвич с гавайской ветчиной и ананасовой абрикосовой пастой
Дает 2 бутерброда
Ингредиенты:
- 1/4 фунта тонко нарезанного меда или ветчины с коричневым сахаром, разделенных
- 4 ломтика детского швейцарского сыра
- Листья ромэна
- Ломтик ананаса на гриле (по желанию)
- 2 столовые ложки майонеза или легкий майонез
- 1 столовая ложка консервов из ананаса и абрикоса (простой абрикос также подойдет, если вы не можете найти консервы из ананаса и абрикоса)
- 4 ломтика цельнозернового хлеба по-гавайски
Направления:
- В небольшой миске смешайте майонез и фруктовые консервы, хорошо перемешивая. Намажьте полученной смесью каждый ломтик хлеба.
- На ломтик хлеба намажьте фруктовый намаз и добавьте один кусочек швейцарского сыра. Добавьте ветчину, жареный ананас (по желанию) и ромэн. Сверху выложите оставшийся кусочек швейцарского сыра и хлеба, повторите со вторым бутербродом и подавайте.
Роллы из авокадо и лайма из нута
Вдохновлен две горошины и их стручок
Примечание: Вы также можете сделать 2 бутерброда и сохранить оставшуюся начинку, чтобы съесть их со свежими овощами, такими как сельдерей, морковь или огурцы.
Дает 4 упаковки
Ингредиенты:
- 1 банка (15 унций) нута или бобов гарбанзо, слить и промыть
- 1 спелый авокадо среднего размера
- 1/4 стакана свежей кинзы, очень мелко нарезанной
- 2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука
- Сок 1 лайма
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- 4 лепешки из цельнозерновой муки
- Свежие листья шпината
Направления:
- В средней миске измельчите нут и авокадо, используя картофельный пюре (или вилку), до однородной массы. Добавьте кинзу, зеленый лук, чесночный порошок и сок лайма. По желанию добавьте соль и перец.
- Выложите смесь ложкой в середину каждой тортильи и сверху положите свежий молодой шпинат. Скатайте лепешки, как буррито, и подавайте к столу.
Сэндвич с куриной грудкой на гриле с айоли с розмарином
Выход 2 бутерброда
Ингредиенты:
Для айоли с розмарином:
- 1/2 стакана майонеза
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
- Солить по вкусу
Направления:
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и дайте остыть в течение 1 или более часов, чтобы аромат раскрылся.
Для бутерброда:
- 2 куриные грудки на гриле
- 2 булочки или хлеб на выбор
- Листья ромэна
- Толстый нарезанный помидор
Направления:
- Равномерно распределите айоли с розмарином на булочке или хлебе. Выложите каждую куриную грудку на рулет и сверху выложите ломтики помидора и салат ромэн. Сверху выложите другую половину рулета и подавайте.
Больше уникальных идей рецептов
Сливочный дайкири из авокадо
Энчиладас из черной фасоли и сладкого картофеля
Пицца со свежим нектарином и горганзолой
