Нужен супер-легкий, но очень вкусный десерт, подходящий для праздничной трапезы? Эти соленые карамельные батончики из чизкейка - это то, что вам нужно, чтобы заставить вашу семью и друзей пустить слюни.
Связанная история. Запеканка из сырной пасты Марты Стюарт действительно может заставить ваших детей есть свои овощи
Поверх корки крекера намазывают простую смесь для чизкейка, затем запекают и нарезают батончиками. Подавайте это нежное лакомство с легким нарезкой карамельного соуса и небольшим количеством морской соли, которая подчеркнет чудесный вкус этого удивительного десерта.
Рецепт батончиков из соленого карамельного чизкейка
Урожайность 10
Время на подготовку: 20 минут | Время выпекания: 25 минут | Время бездействия: 1 час | Общее время: 1 час 45 минут
Ингредиенты:
Для корочки
- 2 стакана крошек крекера
- 1/2 стакана топленого масла
Для начинки для чизкейка
- 2 (8 унций) упаковки сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана тростникового сахара
- 2 целых яйца
- 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
Для начинки
- Карамельный соус (я использовала топпинг для мороженого)
- Морская соль
Направления:
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, затем застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
- В миске смешайте крошки крекера и топленое масло. Хорошо перемешайте и надавите на дно формы для выпечки.
- В миску добавьте сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль. Используйте ручной миксер, чтобы хорошо перемешать, пока начинка чизкейка не станет гладкой и кремовой.
- Выложите слой чизкейка поверх корки крекера и выпекайте без накрытия в течение 22-25 минут или пока чизкейк не застынет в середине.
- Выньте из духовки и дайте чизкейку остыть в течение 1 часа.
- Когда чизкейк остынет, снимите его со сковороды и нарежьте квадратами.
- Добавьте карамельный соус в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте 30 секунд или пока она не станет теплой. Полить соусом батончики и посыпать морской солью перед подачей на стол.
Еще рецепты чизкейков
Клубнично-мятный чизкейк без выпечки
Блестящий чизкейк в нью-йоркском стиле
Гранатовый чизкейк
