3 фруктовых рецепта брускетты для легкого летнего развлечения - SheKnows

Брускетта - одна из моих любимых летних закусок. Вы можете легко использовать оставшиеся в холодильнике фрукты, овощи и зелень. Однако, чтобы по-настоящему передать суть лета, самое время сделать это по-другому. Эти три простых рецепта полностью посвящены фруктам и идеально подходят для вашей следующей вечеринки.

Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна

Если вы никогда не жарили фрукты, вас ждет пара из этих рецептов. Сладкие жареные фрукты в сочетании с тостами с сыром - разве это может быть плохо? Если жареные фрукты вам не нравятся, просто положите немного свежих фруктов поверх сыра маскарпоне со вкусом ванили и рома. Поверьте, вам гарантированно понравится хотя бы один (а может быть, и все!) Из этих рецептов.

Бальзамический рецепт брускетты из жареной клубники

Клубника восхитительна, но она становится еще лучше, если обжарить ее с острым бальзамическим уксусом. Затем мы ложим их на тосты с рикоттой, чтобы получилась идеальная закуска.

Урожайность 6

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 25 минут | Общее время: 35 минут

Ингредиенты:

• 1 пинта клубники без верхушек, разрезать на четвертинки
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка темно-коричневого сахара
• 6 столовых ложек свежего сыра рикотта
• 6 маленьких ломтиков поджаренного хлеба
• 1 столовая ложка измельченной мяты

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. В миску добавьте измельченную клубнику, бальзамический уксус и темно-коричневый сахар.
3. Жарьте около 25 минут, пока он не станет мягким и сиропным, а затем дайте ему немного остыть, пока будете готовить хлеб.
4. Намажьте 1 столовую ложку сыра рикотта на каждый ломтик хлеба и положите сверху остывшую жареную клубнику.

Рецепт брускетты из черники и тимьяна

Все мы любим летнюю чернику, но она станет еще лучше, если вы запечете ее с тимьяном и коричневым сахаром, а затем положите на хлеб с козьим сыром.

Урожайность 6

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут | Общее время: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 пинта черники
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана темно-коричневого сахара
• 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна
• 6 столовых ложек мягкого козьего сыра
• 6 маленьких ломтиков поджаренного хлеба

Направления:

1. В небольшую сковороду, поставленную на средний огонь, добавьте чернику, воду, коричневый сахар и свежие листья тимьяна.
2. Варить, пока ягоды не начнут размягчаться, а затем размять ягоды.
3. Продолжайте готовить, пока смесь не станет густой и похожей на джем по консистенции, около 15 минут.
4. Снимите с огня и дайте остыть, пока готовите хлеб.
5. Намажьте хлеб 1 столовой ложкой козьего сыра и полейте смесью черники.

Рецепт брускетты из тропических фруктов

Все мы любим тропические свежие фрукты, так почему бы не добавить их в брускетту и не попробовать закуску или десерт своей летней мечты?

Урожайность 6

Общее время: 20 минут

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек сыра маскарпоне
• 1 чайная ложка ванильной пасты
• 1 чайная ложка темного рома
• 6 маленьких ломтиков поджаренного хлеба
• 6 столовых ложек нарезанного кубиками манго
• 6 столовых ложек нарезанного кубиками киви
• 2 столовые ложки измельченной мяты

Направления:

1. В небольшой миске смешайте сыр маскарпоне, ванильную пасту и ром.
2. Нанесите 1 столовую ложку смеси на каждый ломтик хлеба.
3. Сверху на каждый кусок брускетты добавьте 1 столовую ложку манго и 1 столовую ложку киви.
4. Посыпать мятой.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты закусок

10 горячих закусок
Сэндвич-кусочки Mini Reuben
Закуска из моцареллы, лосося и рукколы