Я знаю, что стейк - это обычно модное обеденное угощение, но я взяла весь этот аромат и выложила его в маслянистый рулет в виде полумесяца. К тому же я подал его вместе с острым и ароматным соусом для окунания со сметаной и хреном.
Я лично считаю, что эти маленькие жемчужины идеально подойдут для коктейльной вечеринки или даже в качестве быстрой ночной закуски в будние дни. Соус из хрена можно отрегулировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, но я всегда был сторонником добавления большего количества. В моем доме не бывает слишком много хрена.
Рулетики полумесяца фаршированные стейком и соусом из хрена рецепт
Эта восхитительная закуска из трех укусов начинена приправленным стейком и острым сыром чеддер. Возьмите его поверх, смешав с быстрым соусом из сметаны и хрена.
Урожайность 8
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 30 минут | Общее время: 40 минут
Ингредиенты:
- 8 охлажденных булочек в форме полумесяца
- 1/2 фунта тонко нарезанного стейка
- Кошерная соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 ломтика острого сыра чеддер, разрезать пополам
- 1/2 стакана сметаны
- 1-2 столовые ложки горячего хрена
- 1/2 чайной ложки яблочного уксуса
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и застелите противень с бортиком пергаментной бумагой.
- Откройте емкость с рулетами в виде полумесяца, разложите их и отложите в сторону.
- Приправьте стейк желаемым количеством кошерной соли и перца.
- Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте оливковое масло.
- Когда масло станет горячим, добавьте стейк и быстро приготовьте его, чтобы подрумянилось снаружи. Удалите из сковороды, когда она подрумянится.
- Нарежьте приготовленный стейк на полоски, которые удобно поместятся в рулетах в форме полумесяца. Всего вам понадобится 8 полосок.
- Положите стейк на широкий конец рулета в форме полумесяца и положите сверху 1/2 ломтика сыра. Свернуть и выложить на подготовленный противень. Продолжайте до тех пор, пока все булки в виде полумесяца не будут сделаны.
- Выпекать около 15 минут, пока рулетики в виде полумесяца не станут золотисто-коричневыми.
- Пока запекаются серповидные рулетики, готовим соус.
- В небольшой миске смешайте сметану, хрен и яблочный уксус. Приправить кошерной солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячие стейки с соусом для макания.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты закусок
На гриле рецепты закусок
Рецепты для игрового дня
3 закуски Вертушка