Разве когда вы едите пирог, разве его не сопровождает мороженое? С этими восхитительными бутербродами с яблочным пирогом и мороженым вы можете съесть свой пирог и мороженое за один вкусный кусочек.
Чтобы создать бутерброды с пирогом и мороженым, вам нужно начать с создания миниатюрных пирожков для рук. Сделать ручные пироги просто, но это требует некоторого планирования, так как их необходимо полностью охладить, прежде чем помещать мороженое в пироги.
Я приготовила домашнюю корочку для пирога, потому что на мой взгляд, она лучшая, и никакая магазинная корочка не может сравниться с ней. Однако, если вы ищете более простой рецепт, вам определенно подойдет и корочка, купленная в магазине.
Используя верхнюю часть банки или круглую формочку для печенья, вырежьте из теста форму кругов. Выложите кружки на поднос, выстланный пергаментом, а затем выложите немного начинки для пирога на тесто. Вы можете использовать любой вкус начинки для пирога или даже приготовить его самостоятельно. Для этого рецепта я использовала купленную в магазине начинку для яблочного пирога.
Выложив начинку для яблочного пирога ложкой, положите еще одну корочку поверх другой и обожмите края вилкой. Вдавите вилку в два куска теста, чтобы плотно запечатать ручные пироги.
После легкой мойки яиц и легкой посыпки сахара эти ручные пироги выпекаются в течение 12-15 минут. Затем достаньте из духовки и дайте пирогам полностью остыть.
Тем временем подготовьте центры мороженого. Выстелите банку Мейсона или неглубокую форму для запекания полиэтиленовой пленкой или фольгой. Выложите слегка размягченное мороженое в чашку или банку и придавите, разглаживая верх. Поместите мороженое в морозильную камеру, чтобы оно снова затвердело.
Когда пироги остынут, поместите центр мороженого на один пирог и снимите алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку. Положите сверху второй пирог и сразу же наслаждайтесь. Это обязательно будет новый любимый десерт.
Рецепт сэндвича с яблочным пирогом и мороженым
Эти яблочные пироги для рук так легко приготовить, и это такой интересный способ подать пирог со всеми свежими осенними яблоками, которые сейчас в сезон. Хотя в этом уроке рассказывается, как приготовить домашнюю корочку для пирога, вы всегда можете использовать купленную в магазине, чтобы сделать эти ручные пироги еще проще.
На 6 порций
Время на подготовку: 30 минут | Время приготовления: 12-15 минут | Общее время: 42-45 минут
Ингредиенты:
- 1-1 / 4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 стакана + 1 столовая ложка масла со вкусом масла
- 4 столовые ложки воды
- 1 яичный белок
- 1/3 стакана начинки для яблочного пирога
- Сахар для посыпки
- Ванильное мороженное
Направления:
- Смешайте муку и соль в миске среднего размера. Добавляем масло небольшими кубиками. Нарежьте масло двумя ножами, пока не получите кусочки размером с горошину.
- Вмешайте воду и замесите тесто.
- Раскатайте тесто и вырежьте кружочки.
- Выложите примерно 1/2 столовой ложки начинки для яблочного пирога в середину половины кружков. Сверху на покрытые яблочным пирогом круги выложить оставшиеся круги теста и обжать вилкой, чтобы запечатать.
- Нарежьте крестообразную форму в верхней части пирогов, а затем распределите по пирогам слегка взбитый яичный белок с помощью кондитерской кисти. Сверху слегка посыпьте сахаром.
- Выпекать в духовке, разогретой до 350 градусов F, 12-15 минут. Снимите и дайте полностью остыть.
- Положите мороженое между двумя пирогами и сразу же наслаждайтесь.
- Проверьте заметки на подсказку для мороженого.
Другие рецепты пирогов
Перевёрнутый южный яблочный пирог
Печенье яблочный пирог с соленой карамельной глазурью
Тыквенный пирог в мультиварке
