Холодный кофе с нотками шоколада и малиной.
Кофе и шоколад вместе прекрасны, не так ли? А шоколад и малина - брак, заключенный на небесах. Представляете, каким восхитительным был бы вкус, если бы все три аромата сочетались? Теперь вам не нужно больше воображать. Вы можете приготовить это на своей кухне. Это так просто и вкусно.
Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты
Попробуйте заправить его целой свежей малиной, и вы получите замечательный напиток со льдом, который выглядит так же хорошо, как и вкус.
Рецепт мокко с малиной со льдом
На 3 порции
Ингредиенты:
Для смеси какао малина
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахара
- 1 стакан свежей малины
- 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
Для кафе мокко
- 4 чашки сваренного кофе, охлажденного
- 1 стакан малиновой смеси какао
- 3/4 стакана молока или сливок
- Сахар или заменитель сахара (подсластить по вкусу)
- 4 чашки льда
- 12 целых свежих ягод малины (для украшения)
Направления:
Для смеси какао малина
- В маленькой кастрюле добавьте воду, сахар, малину и какао-порошок.
- Нагрейте сковороду на слабом или среднем огне. Мешайте смесь, пока малина не станет густеть и не загустеет. Варить около 10 минут.
- Вылейте малиновую смесь через мелкое сито.
- Отложите жидкость и дайте остыть.
Для кафе мокко
- Разлить кофе в сервировочные стаканы.
- Затем добавьте в стаканы какао-жидкость с малиной и перемешайте.
- Добавьте молоко или сливки и сахар или заменитель сахара.
- Смешайте все ингредиенты.
- Добавьте лед, украсьте целиком малиной и сразу подавайте.
Еще рецепты малины и шоколада
Малина в шоколаде
Парфе из белого шоколада и малины
Шоколадно-малиновый чизкейк
