Несмотря на то, что пятница была первой ночью Пасхи, осталось еще четыре дня, чтобы приготовить обед без квасной муки. Лосось в корочке из мацы - отличный ответ на ужин?
Связанная история. Сытное тушеное мясо из африканского арахиса в медленном приготовлении, которое вам обязательно понравится
Пасха была пятницей, а это значит, что вся эта неделя посвящена трапезам на основе мацы. Хотя есть несколько таких вариантов маца пиццак третьему или четвертому вечеру становится все труднее и труднее придумывать идеи для ужина, не включающие цельнозерновую или квасную муку. Но, к счастью, Лучшие дома и сады Вы попробовали вкусный вариант, который не только кошерный, но и поможет вам израсходовать лишнюю мацу.
Лосось в корочке из мацы
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 квадрата мацы
- 2 столовые ложки свежего укропа
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка перца
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 филе лосося без кожи
Направления:
- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Сбрызните оливковым маслом большую форму для запекания и отставьте.
- Поместите мацу, укроп, соль и перец в кухонный комбайн, измельчите до крупной крошки и переложите в неглубокую миску.
- Смажьте каждое филе лосося маслом и погрузите в мацу до полного покрытия. Выложить в подготовленную форму для запекания и запекать без крышки 10-13 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться. Сразу подавайте с дольками лимона и свежим укропом.
Другие рецепты лосося
Запеченный хлеб с лососем
Жареные котлеты из лосося
Копченый лосось и каперсы
